|
|
|
לחץ על התמונה להגדלה
|
|
רונית ורד (Ronit Vered)
בת
42
מ - תל-אביב
מתכונים: 9
קרובי משפחה: 3
ארץ מוצא: ישראל
חברה בקהילה מ -
26/07/07
|
|
|
קצת עלי:
כותבת את המדור "פינת אוכל" (לשעבר "מפת הדרכים") במוסף הארץ. מחברת ועורכת ספרי מסע ואוכל. מתעניינת באוכל ובהיסטוריה, ומנסה לחבר בין השניים.
אשמח להכיר אנשים/נשים שכמוני מסתכלים על העולם דרך פריזמה של אוכל, נקודת מבט מהנה, ולפעמים כבדה לעיכול. אנשים שנדמה להם שעם שמץ של אלכוהול בתוכם הם אנשים טובים יותר; רומנטיקנים שוטים שעדיין מקווים שכל ארוחה היא פתח להרפתקאה גדולה יותר.
|
| |
|
| |
|
 |
רמת הבישול שלי: לומד/ת ומשתפר/ת כל יום
|
|
 |
מטבח מועדף: צרפתי
|
|
|
|
המאכל האהוב עלי: חלקי פנים, נקניקים ונקנקיות, סטייקים.
|
|
|
 |
זכרון ילדות: בכל ביקור באפיקים, הקיבוץ בו נולד אבי, היתה סבתי שואלת אותי ואת אחיי בדאגה כמה כוסיות שותה אבי מדי ערב. המנהג המענג של אבא אבנר, כוסית וויסקי או וודקה מדי ערב, לא הובן מעולם על ידי אנשי ההתיישבות העובדת, שהתייחסו לשתייה כרעה חולה. תנחומי להם, ותודה לאבא אבנר.
|
|
|
 |
אתרים מועדפים:
|
|
|
| |
|
|
 |
מתכונים:
1 - 5 מתוך 9 - ממויין לפי ציון משוקלל
|
 |
|
|
פאד תאי - אטריות אורז מוקפצות
רונית ורד
אחת המנות הידועות ביותר של המטבח התאילנדי - לפחות במערב. בתאילנד זו רק מנת...
מה-29/04/10
| צפיות: 77,283
|
|
5 מדרגים.
|
 |
|
|
קארי מאסאמן עוף
רונית ורד
קארי עדין יחסית שמקורו בדרום תאילנד. את כל המרכיבים המיוחדים ניתן לרכוש בחנויות...
מה-29/04/10
| צפיות: 17,729
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
במיה מתובלת בנוסח הודי
רונית ורד
בדרום אסיה בדרך כלל לא מבשלים במיה במים אלא מטגנים אותה בטיגון עמוק או ברוטב על...
מה-09/11/08
| צפיות: 9,769
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
ג'לי מרמלדה של השף עומר זרנצקי
רונית ורד
גם בתקופת הרנסאס השתעשעו טבחי הארמונות המלכותיים ביצירת ג'לי עתירי שכבות מצבעים...
מה-07/09/10
| צפיות: 5,911
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
אדובו
רונית ורד
המנה המפורסמת ביותר של המטבח הפיליפיני היא האדובו- בשר חזיר או עוף, ובהשאלה גם...
מה-05/05/09
| צפיות: 5,459
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
 |
פוסטים:
1 - 3 מתוך 82, ממויין לפי תאריך
|
| מתוך הבלוג שלי: "העונג הבא" |
|
|
אני פרלינאית
מאת: רונית ורד - 26/03/11
הכירו שתי נשים בכירות בתחום עולם המתוקים: השוקולטיירית איקה כהן והשפית...
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
תגובות:
1 - 3 מתוך 3, ממויין לפי תאריך |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
החברים שלי |
|
|
|
בר מזל
מ - אורנים(מכללה)
מתכונים: 0
חבר בקהילה מ -
08/02/09
|
|
|
חיים כהן
(Cohen)
מ - תל-אביב
מתכונים: 839
חבר בקהילה מ -
27/03/07
|
|
|
אלי לנדאו , ז"ל
מ - תל-אביב
עודכן לאחרונה: 21/10/15
|
 |
המתכונים האהובים עלי |
|
|
|
|
|
|
|
|
התגובות שלי 
לעץ המשפחה שלי 
רוצה להיות חבר של רונית ורד?
תאריך - 22/04/08
תאריך - 12/12/07
