זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: רונית ורד
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




חברים מצטיינים   |   חברים חדשים   |   תגובות אחרונות   |   חיפוש חברי קהילה


המתכונים שלי הבלוג שלי   התגובות שלי   לעץ המשפחה שלי

רונית ורד
לחץ על התמונה להגדלה

רונית ורד

(Ronit Vered)
בת 42 מ - תל-אביב
מתכונים: 9
קרובי משפחה: 3
ארץ מוצא: ישראל
חברה בקהילה מ - 26/07/07


קצת עלי:
כותבת את המדור "פינת אוכל" (לשעבר "מפת הדרכים") במוסף הארץ. מחברת ועורכת ספרי מסע ואוכל. מתעניינת באוכל ובהיסטוריה, ומנסה לחבר בין השניים.

אשמח להכיר אנשים/נשים שכמוני מסתכלים על העולם דרך פריזמה של אוכל, נקודת מבט מהנה, ולפעמים כבדה לעיכול. אנשים שנדמה להם שעם שמץ של אלכוהול בתוכם הם אנשים טובים יותר; רומנטיקנים שוטים שעדיין מקווים שכל ארוחה היא פתח להרפתקאה גדולה יותר.



    
  
   רמת הבישול שלי: לומד/ת ומשתפר/ת כל יום
   מטבח מועדף: צרפתי
   המאכל האהוב עלי: חלקי פנים, נקניקים ונקנקיות, סטייקים.
   זכרון ילדות: בכל ביקור באפיקים, הקיבוץ בו נולד אבי, היתה סבתי שואלת אותי ואת אחיי בדאגה כמה כוסיות שותה אבי מדי ערב. המנהג המענג של אבא אבנר, כוסית וויסקי או וודקה מדי ערב, לא הובן מעולם על ידי אנשי ההתיישבות העובדת, שהתייחסו לשתייה כרעה חולה. תנחומי להם, ותודה לאבא אבנר.
  אתרים מועדפים:
The food timelineתאריכון קולינרי
  


  מתכונים: 1 - 5 מתוך 9 - ממויין לפי ציון משוקלל
פאד תאי - אטריות אורז מוקפצות פאד תאי - אטריות אורז מוקפצות
  רונית ורד
אחת המנות הידועות ביותר של המטבח התאילנדי - לפחות במערב. בתאילנד זו רק מנת...
מה-29/04/10 | צפיות: 77,283

דרוג מתכונים
5 מדרגים.
קארי מאסאמן עוף קארי מאסאמן עוף
  רונית ורד
קארי עדין יחסית שמקורו בדרום תאילנד. את כל המרכיבים המיוחדים ניתן לרכוש בחנויות...
מה-29/04/10 | צפיות: 17,729

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
במיה מתובלת בנוסח הודי במיה מתובלת בנוסח הודי
  רונית ורד
בדרום אסיה בדרך כלל לא מבשלים במיה במים אלא מטגנים אותה בטיגון עמוק או ברוטב על...
מה-09/11/08 | צפיות: 9,769

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
ג'לי מרמלדה של השף עומר זרנצקי ג'לי מרמלדה של השף עומר זרנצקי
  רונית ורד
גם בתקופת הרנסאס השתעשעו טבחי הארמונות המלכותיים ביצירת ג'לי עתירי שכבות מצבעים...
מה-07/09/10 | צפיות: 5,911

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
אדובו אדובו
  רונית ורד
המנה המפורסמת ביותר של המטבח הפיליפיני היא האדובו- בשר חזיר או עוף, ובהשאלה גם...
מה-05/05/09 | צפיות: 5,459

דרוג מתכונים
2 מדרגים.


  פוסטים: 1 - 3 מתוך 82, ממויין לפי תאריך
 מתוך הבלוג שלי: "העונג הבא"
אני פרלינאית אני פרלינאית
 מאת: רונית ורד - 26/03/11
הכירו שתי נשים בכירות בתחום עולם המתוקים: השוקולטיירית איקה כהן והשפית...
פוטו פרג פוטו פרג
 מאת: רונית ורד - 16/03/11
גם אוזני המן יכולות להיות טעימות. עיינו ערך...
סעודת אלף לילה ולילה סעודת אלף לילה ולילה
 מאת: רונית ורד - 14/01/11
תערוכה חדשה ותחרות בישול מספקות הצצה לחיים וגם לטעמים של קהילת יוצאי איראן...


  תגובות: 1 - 3 מתוך 3, ממויין לפי תאריך
חזה עוף בלימון תאריך - 22/04/08

רונית ורד על חזה עוף בלימון (של ציפי פרידמן)

תענוג לימוני מרענן ונפלא.



תמנון בשמן זית ולימון תאריך - 12/12/07

רונית ורד על תמנון בשמן זית ולימון (של אלי לנדאו)

זיכרון הבלהות שלי מתמנונים כולל ביקור בלתי נשכח בבילבאו שבחבל הבסקים, וצלחת תמנונים צמיגים ושמנוניים שהוגשו לנו בשמונה בבוקר במלון המעופש. המתכון הזה, חדווה של טעמים טריים, החזיר לי את האמונה בבורא התמנונים.



קלמרי ממולא תאריך - 12/11/07

רונית ורד על קלמרי ממולא (של רפאל גוטרמן)

מתכון נפלא








 החברים שלי
בר מזל בר מזל
מ - אורנים(מכללה)
מתכונים: 0
חבר בקהילה מ - 08/02/09
חיים כהן חיים כהן
(Cohen)
מ - תל-אביב
מתכונים: 839
חבר בקהילה מ - 27/03/07
אלי לנדאו אלי לנדאו , ז"ל
מ - תל-אביב
עודכן לאחרונה: 21/10/15


 המתכונים האהובים עלי
אמאטריצ'אנה אמאטריצ'אנה - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
4 מדרגים. 6 אוהבים
תות שדה עם חומץ בלסמי תות שדה עם חומץ בלסמי - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
5 מדרגים. 3 אוהבים
לביבות תפוחי אדמה ותירס בנוסח מקסיקני לביבות תפוחי אדמה ותירס בנוסח מקסיקני
 דגולדשטיין
דרוג מתכונים
3 מדרגים. 3 אוהבים








שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.