זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: תגיות :: ב :: בקר
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




בקר




   מתכונים רלוונטיים:
מרק עדשים ובשר מרק עדשים ובשר - מתכון עורך
  אלי לנדאו
בסיר גדול שמים חצי כוס שמן זית ומכניסים את כל הירקות והעדשים. מטגנים דקות אחדות, עד שהבצל נעשה...
מה-29/03/07 | צפיות: 107,508

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
מוסקה של תפוחי אדמה מוסקה של תפוחי אדמה - מתכון עורך
  חיים כהן
מטגנים את הבצל בסיר גדול עם ארבע כפות שמן זית. כשהבצל נעשה שקוף מוסיפים את השום. מערבבים...
מה-29/03/07 | צפיות: 289,104

דרוג מתכונים
7 מדרגים.
קציצות תרד קציצות תרד - מתכון עורך
  חיים כהן
מאדים את עלי התרד בסיר מכוסה. כשהתרד מתרכך מסננים מהנוזלים וקוצצים דק. את הנוזלים שומרים בצד...
מה-29/03/07 | צפיות: 122,527

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
קישואים ממולאים בבשר ואפויים ברוטב עגבניות קישואים ממולאים בבשר ואפויים ברוטב עגבניות - מתכון עורך
  חיים כהן
חוצים את הקישואים לאורכם. בעזרת כפית חופרים את בשרם ויוצרים "סירות" קישואים. מערבבים את הבשר...
מה-29/03/07 | צפיות: 65,102

דרוג מתכונים
6 מדרגים.
פירה עדשים פירה עדשים - מתכון עורך
  אלי לנדאו
בסיר כבד שמים חצי כוס שמן זית ומאדים בו את הבצל והגזר עד שהבצל הופך לשקוף. מוסיפים את העדשים...
מה-29/03/07 | צפיות: 12,567

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
אגסים אפויים בקרם שקדים אגסים אפויים בקרם שקדים - מתכון עורך
  חיים כהן
קינוח חם...
מה-29/03/07 | צפיות: 54,072

דרוג מתכונים
4 מדרגים.
לחמבעג'ון עם רימונים לחמבעג'ון עם רימונים - מתכון עורך
  חיים כהן
תרגום השם מערבית הוא בשר בלחם. בגירסה שלפניכם, ובהתאם לעונה, מוסיפים גם רימונים....
מה-29/03/07 | צפיות: 9,043

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
תבשיל בקר בבצל ודפנה תבשיל בקר בבצל ודפנה - מתכון עורך
  אלי לנדאו
את קוביות הבשר מקמחים קלות ומניחים בצד. בסיר כבד שמים מעט שמן זית, מניחים על אש בינונית ומט...
מה-29/03/07 | צפיות: 42,974

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
לפת בקרמל לפת בקרמל - מתכון עורך
  חיים כהן
בסיר בינוני שמים לפת, שום, חמאה וחצי כוס מים. מחממים. מתבלים במלח ופלפל ומבשלים על אש בינונית...
מה-29/03/07 | צפיות: 3,858

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
כרישה ביין אדום כרישה ביין אדום - מתכון עורך
  אלי לנדאו
מחממים את שמן הזית בסיר גדול ושטוח. מוסיפים את הכרישה ומטגנים עשר דקות על אש בינונית. מוסיפים...
מה-29/03/07 | צפיות: 2,994

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
אוסובוקו אוסובוקו - מתכון עורך
  אלי לנדאו
נדרשת תבנית גדולה ועמוקה, שתוכל להכיל שתי שוקיים. מתחילים את הבישול על הכיריים. משמנים את...
מה-29/03/07 | צפיות: 72,917

דרוג מתכונים
6 מדרגים.
קציצות כרישה קציצות כרישה - מתכון עורך
  אלי לנדאו
חותכים את הכרישה באופן גס ומבשלים במים מומלחים קלות עד שהיא מתרככת. מסננים ומשאירים את הכרישה...
מה-29/03/07 | צפיות: 47,285

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
ציר בקר ציר בקר - מתכון עורך
  חיים כהן
את העצמות והשפונדרה משחימים בתנור. אחר כך מעבירים אותן לסיר גדול. יוצקים כוס מים לתוך התבנית...
מה-01/07/07 | צפיות: 2,325

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
סינטה כבש כבושה במלח גס סינטה כבש כבושה במלח גס - מתכון עורך
  חיים כהן
בטורקיה מוכרים במעדניות בלוק של בשר בקר, שיובש במלח בתוך מלחציים ואחר כך צופה...
מה-29/08/07 | צפיות: 6,272

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
ציר בקר ציר בקר - מתכון עורך
  חיים כהן
מחממים את התנור לחום בינוני–גבוה (200 מעלות). מניחים את העצמות בתבנית אפייה ואופים חצי שעה, עד...
מה-29/08/07 | צפיות: 61,968

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
סטייק טרטר סטייק טרטר
  חן רון
למעשה קציצה מבשר פילה בקר/עגל נא טחון, עם תוספות שונות ומוכן לאכילה. ובצרפתית...
מה-14/11/09 | צפיות: 2,035

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
קדירת בקר מתובלת קדירת בקר מתובלת
  Mהחיטה
קדירת בקר בתיבול פיקנטי....
מה-21/03/10 | צפיות: 7,405

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
גולאש בבירה וסילאן גולאש בבירה וסילאן
  אורית פראג
גולאש בהיר ואוורירי בעל טעם מעודן. שוחה ברוטב בעל ארומה מיוחדת....
מה-16/09/11 | צפיות: 1,859

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
קציצות בקר/עוף קציצות בקר/עוף
  theduck
קציצות בשר (בקר/עוף) נימוחות וטעימות. ההכנות המקדימות שוות את הטעם....
מה-21/02/09 | צפיות: 38,455

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
תבשיל קדירה קייצי עם אבטיח מאודה תבשיל קדירה קייצי עם אבטיח מאודה
  yaron160
תבשיל נהדר שאינו דורש יותר מדי התעסקות. מפתיע כמה שהוא טוב. מתאים גם להכנה בשטח...
מה-30/05/14 | צפיות: 462

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
קרפצ'יו פילה בקר בניחוח תה ירוק לימוני קרפצ'יו פילה בקר בניחוח תה ירוק לימוני - מתכון שף
  שאול בן אדרת
הרוטב: מומלץ להכין את הרוטב כמה שעות לפני ההגשה, כדי שיספיק להצטנן. מכניסים לסיר כוס מים, א...
מה-25/11/07 | צפיות: 2,567

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
פילה בקר עם טופי ופרג פילה בקר עם טופי ופרג - מתכון שף
  שאול בן אדרת
ממיסים במחבת מעט חמאה, מוסיפים את נתח הפילה וסוגרים אותו כדקה מכל צד. ממשיכים את הבישול בתנור...
מה-25/11/07 | צפיות: 1,703

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
לשון בקר ברוטב ירקות ועשבי תיבול לשון בקר ברוטב ירקות ועשבי תיבול - מתכון שף
  משה גלקופ
גירסה משודרגת של התבשיל הפולני הקלאסי...
מה-05/12/07 | צפיות: 31,270

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
טארט תאנים בקרם שקדים על בצק עלים טארט תאנים בקרם שקדים על בצק עלים
  אוהבתלארח
וגם בונוס חיתוכיות קרם שקדים וקוקוס (מקור מתכון הטארט איילת הירשמן) ...
מה-24/01/08 | צפיות: 10,686

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
גולש בשר בקר ברימונים גולש בשר בקר ברימונים
  אורנה אופיר
מצוין ועדין!...
מה-03/02/08 | צפיות: 12,600

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
ריזוטו בקר עם זיתים ריזוטו בקר עם זיתים - מתכון שף
  אבנר לסקין
גרסה קלילה יותר של השילוב הפופולרי בין הריזוטו העסיסי ובשר הבקר העשיר בטעם. המ...
מה-20/02/08 | צפיות: 1,916

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
פאאייה עוף, בקר וזיתים פאאייה עוף, בקר וזיתים - מתכון שף
  אבנר לסקין
מקור השם פאאייה מאזור ולנסיה שבספרד ופירוש המילה הוא "מחבת טיגון". זוהי מנה...
מה-20/02/08 | צפיות: 3,311

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
בקר ציילון בקר ציילון
  dekele
באחד מהטיולים שלי באסיה נתקלתי במתכון זה ומאז אני מאוהב!...
מה-23/03/08 | צפיות: 12,151

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
צלי בקר בניחוח המזרח הרחוק צלי בקר בניחוח המזרח הרחוק
  shameni
לחתוך את נתח הבשר לקוביות גדולות. לחמם שמן בסיר שטוח ורחב, לטגן את קוביות הבשר עד שמתחילות להש...
מה-01/04/08 | צפיות: 11,414

דרוג מתכונים
1 מדרגים.


   פוסטים רלוונטיים:
צלי בקר חגיגי
מאת: רוני קרן , מתאריך: 03/09/10
צעד אחר צעד בהכנת צלי כתף חגיגי לראש השנה...



תגיות נוספות שעשויות לעניין אותך:
סטייק, טרטר, פילה, מנה עיקרית, תבשילי קדירה, פיקנטי, צלי, כתף, בשר, קציצות, עוף, פוייקה, אבטיח, קדרה,





 תגיות
תגיות

שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.