זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: תגיות :: י :: יין
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




יין




   מתכונים רלוונטיים:
ריזוטו עם ארטישוק ריזוטו עם ארטישוק - מתכון עורך
  אלי לנדאו
מטגנים את הבצל ב-50 גרם חמאה ושתי כפות שמן. כשהבצל הופך לשקוף מוסיפים את הארטישוק. מערבבים...
מה-29/03/07 | צפיות: 5,197

דרוג מתכונים
8 מדרגים.
עגבניות ממולאות בחציל
עגבניות ממולאות בחציל - מתכון עורך
  חיים כהן
מסירים את כיפת העגבניות (הצד העליון המחובר לגבעול). בעזרת כפית מרוקנים את תוכן העגבנייה, אבל לא...
מה-29/03/07 | צפיות: 51,656 | זמן: 00:04:55.0 |

דרוג מתכונים
15 מדרגים.
"מרק" דובדבנים חם "מרק" דובדבנים חם - מתכון עורך
  חיים כהן
מכניסים לסיר את הדובדבנים יחד עם הסוכר, קליפת הלימון והיין. מוסיפים חצי כוס מים ומביאים לרתיחה...
מה-29/03/07 | צפיות: 2,499

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
וריאציה של מרק בצל צרפתי וריאציה של מרק בצל צרפתי - מתכון עורך
  אלי לנדאו
למנה נדרשות קעריות הגשה מחרס, שייכנסו לתנור חם. מכניסים לסיר עבה בצל, רבע כוס שמן זית וחמאה...
מה-29/03/07 | צפיות: 72,703

דרוג מתכונים
6 מדרגים.
תפוחי עץ ביין אדום תפוחי עץ ביין אדום - מתכון עורך
  חיים כהן
מסדרים את תפוחי העץ בצפיפות בתבנית אפייה. יוצקים לתוך כל תפוח (לתוך החור שבו היתה הליבה) כפית...
מה-29/03/07 | צפיות: 13,365

דרוג מתכונים
6 מדרגים.
ארטישוק שלם בנוסח רומא ארטישוק שלם בנוסח רומא - מתכון עורך
  אלי לנדאו
מנקים את הארטישוקים השלמים: קולפים את החלק החיצוני של הגבעולים. מסירים את העלים הקשים, מרחיבים...
מה-29/03/07 | צפיות: 5,738

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
בצלי שלוט מבושלים בצלי שלוט מבושלים - מתכון עורך
  חיים כהן
מרתיחים בסיר את היין, הציר ומיץ הלימון, יחד עם רסק העגבניות, עלה הדפנה, הפלפלון החריף וכף שמן...
מה-29/03/07 | צפיות: 2,640

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
תפוחי עץ מטוגנים תפוחי עץ מטוגנים - מתכון עורך
  אלי לנדאו
מעבירים את פרוסות התפוחים לקערה ויוצקים עליהם את הליקר. מניחים בצד לשעה, ומפעם לפעם מערבבים...
מה-29/03/07 | צפיות: 2,913

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
תבשיל פטריות בעגבניות תבשיל פטריות בעגבניות - מתכון עורך
  אלי לנדאו
חותכים את הפטריות לפרוסות דקות. מניחים אותן על מגש. מעל הפטריות מזליפים את מיץ הלימון. ממליחים...
מה-29/03/07 | צפיות: 17,425

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
עוף ממולא בערמונים עוף ממולא בערמונים - מתכון עורך
  אלי לנדאו
מאדים במחבת בשמן זית את הבצל הקצוץ. כאשר הוא הופך לשקוף מוסיפים את חלקי הפנים ומטגנים אות םשלוש...
מה-29/03/07 | צפיות: 17,801

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
סלט גרגירי חומוס וטונה סלט גרגירי חומוס וטונה - מתכון עורך
  אלי לנדאו
מתכון איטלקי במקור, אבל מתאים למטבח הישראלי ככפפה. המתכון מסביר כיצד מבשלים חומ...
מה-29/03/07 | צפיות: 20,842

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
תבשיל שעועית עם שפונדרה תבשיל שעועית עם שפונדרה - מתכון עורך
  אלי לנדאו
שמים את השעועית המסוננת ממי השרייה בסיר, מוסיפים מים בנדיבות ומביאים לרתיחה. מכבים את האש...
מה-29/03/07 | צפיות: 10,035

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
סלרי בתחמיץ סלרי בתחמיץ - מתכון עורך
  חיים כהן
קולפים את הסלרי, חותכים לפרוסות ומעבירים לקערה עם מים שלתוכה מכניסים לימון חצוי. מניחים את...
מה-29/03/07 | צפיות: 4,457

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
עוף צלוי עם כרישה עוף צלוי עם כרישה - מתכון עורך
  חיים כהן
מתבלים את העוף במלח (מעט) ופלפל שחור (הרבה), וקושרים אותו לחבילת צלייה. בסיר שיכול להכיל את...
מה-29/03/07 | צפיות: 5,508

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
אגסים מבושלים ביין אגסים מבושלים ביין - מתכון עורך
  חיים כהן
מסדרים את האגסים בצפיפות בסיר, כשהם מונחים על בסיסם (הגבעול כלפי מעלה). מוסיפים סוכר, ואם רוצים...
מה-29/03/07 | צפיות: 33,989

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
עוף עם פלפלים עוף עם פלפלים - מתכון עורך
  חיים כהן
בסיר כבד שמים שלוש כפות שמן זית ומניחים על האש. מקמחים קלות את חתיכות העוף ומשחימים אותן בשמן...
מה-29/03/07 | צפיות: 21,020

דרוג מתכונים
4 מדרגים.
מוסקה של תפוחי אדמה מוסקה של תפוחי אדמה - מתכון עורך
  חיים כהן
מטגנים את הבצל בסיר גדול עם ארבע כפות שמן זית. כשהבצל נעשה שקוף מוסיפים את השום. מערבבים...
מה-29/03/07 | צפיות: 289,104

דרוג מתכונים
7 מדרגים.
פירה עדשים פירה עדשים - מתכון עורך
  אלי לנדאו
בסיר כבד שמים חצי כוס שמן זית ומאדים בו את הבצל והגזר עד שהבצל הופך לשקוף. מוסיפים את העדשים...
מה-29/03/07 | צפיות: 12,567

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
מרק סלק ותפוחי אדמה מרק סלק ותפוחי אדמה - מתכון עורך
  חיים כהן
מחממים את השמן בסיר גדול ומאדים בו את הבצל והשום. כשהבצל נעשה שקוף מוסיפים את הקימל ומערבבים...
מה-29/03/07 | צפיות: 51,859

דרוג מתכונים
3 מדרגים.
רוטב עגבניות טריות לבשר או לדג על הגריל רוטב עגבניות טריות לבשר או לדג על הגריל - מתכון עורך
  אלי לנדאו
מערבבים את כל המרכיבים ומניחים בצד לשלוש שעות. ...
מה-29/03/07 | צפיות: 6,971

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
בצל ממולא בירקות בצל ממולא בירקות - מתכון עורך
  אלי לנדאו
קולפים את הבצלים וחוצים אותם לרוחב. מוציאים מכל מחצית בצל את השכבות הפנימיות באופן שנותרת דופן...
מה-29/03/07 | צפיות: 11,216

דרוג מתכונים
5 מדרגים.
שעועית כתוספת שעועית כתוספת - מתכון עורך
  חיים כהן
שמים את השעועית (המסוננת ממי השרייה) בסיר גדול יחד עם שתי שיני שום. מכסים במים קרים ומביאים...
מה-29/03/07 | צפיות: 7,575

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
דלעת מטוגנת עם רוזמרין דלעת מטוגנת עם רוזמרין - מתכון עורך
  אלי לנדאו
חותכים את פרוסות הדלעת למשולשים גדולים. במחבת גדולה שמים את שמן הזית ומטגנים בו את השום עד...
מה-29/03/07 | צפיות: 22,819

דרוג מתכונים
5 מדרגים.
טלה בערמונים טלה בערמונים - מתכון עורך
  חיים כהן
מועכים (בבלנדר או במעבד מזון) את הערמונים יחד עם הציר. מעבירים לסיר ומבשלים עשר דקות על אש...
מה-29/03/07 | צפיות: 7,223

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
מרק עוף עם כרישה מרק עוף עם כרישה - מתכון עורך
  אלי לנדאו
גרסה אישית למרק סקוטי מסורתי. המתכון המקורי בן למעלה מ-300 שנים. שלנו צעיר יותר...
מה-29/03/07 | צפיות: 4,450

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
רוטב חמאת צלפים רוטב חמאת צלפים - מתכון עורך
  חיים כהן
בסיר קטן מחממים את היין. מוסיפים, תוך טריפה מתמדת, את קוביות החמאה אחת-אחת. מתקבל רוטב קטיפתי...
מה-29/03/07 | צפיות: 2,779

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
בשר בקר ביין אדום, פטריות וירקות שורש בשר בקר ביין אדום, פטריות וירקות שורש
  רפאל יעקובי
בסיר גדול מחממים שמן, ממליחים ומפלפלים את נתח הבשר, מכניסים לסיר וסוגרים אותו מכל הצדדים, עד...
מה-25/09/11 | צפיות: 17,146

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
עוף ברוטב יין לבן דבש ופירות יבשים עוף ברוטב יין לבן דבש ופירות יבשים
  chen123
עוף מתקתק ברוטב של פירות יבשים ויין לבן מומתק בעדינות עם דבש...
מה-11/09/09 | צפיות: 5,509

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
עוף בסילאן ויין לבן. עוף בסילאן ויין לבן.
  hscxhscx
אופן ההכנה: מטגנים את הבצל ואת נתחי העוף בשמן קנולה וחצי כף טימין. בקערה...
מה-23/08/13 | צפיות: 344

דרוג מתכונים
אין מדרגים.


   פוסטים רלוונטיים:
איש תחת גפנו
מאת: רונית ורד , מתאריך: 26/09/08
ביום שני, כשנרים כוסית לכבוד השנה החדשה, נזכור שכל בקבוק יין שעלה על השולחן נולד בכרם ענבים, וכל כרם ענבים נולד כמפעל...

שכחו מגולש - טיול יין בהונגריה
מאת: רונית ורד , מתאריך: 29/10/08
מסע תענוגות בהונגריה הכפרית, בין יינות טוקאי הזהובים לעכוזו השמנמן של ברווז צלוי היאה למלכים. איך צעק הקיסר ג...



תגיות נוספות שעשויות לעניין אותך:
טיולי אוכל, מטבח ישראלי, טיולי יין, פונץ´ חם, יקב טפרברג 1870, בשר בקר, צלי, עוף, פירות יבשים, דבש, מתכונים שלי, סילאן,





 תגיות
תגיות

שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.