זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: תגיות :: ע :: עוף ממולא
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




עוף ממולא

כמעט בכל מטבח תוכלו למצוא כמה מתכוני עוף ממולא. במטבח הסיני תמצאו מתכוני עוף ממולא באורז דביק, במטבח הערבי מתכוני העוף הממולא יכילו אורז ארוך, ואילו במטבח האירופאי מתכוני עוף ממולא עשויים להכיל תערובת שמבוססת על פירורי לחם. כשמכינים מתכון עוף ממולא חשוב להמליח ולפלפל את חלקו הפנימי של העוף וחשוב לזכור שבגלל המילוי העוף דורש צלייה איטית בחום נמוך יותר כדי שהוא יבושל היטב. ברובם המכריע, מתכוני עוף ממולא מכילים מילוי שבושל קודם לאפיית העוף. מומלץ למלא את העוף בעוד המילוי חמים כדי לעזור בבישול בעוף בחלקו הפנימי. אם קונים עוף שלם יחד עם חלקי הפנים שלו מומלץ לקצוץ אותם דק ולהוסיפם למילוי. רוצים לדעת איך מכינים עוף ממולא בקלות? מחפשים מתכון עוף ממולא מושלם? לפניכם מבחר מתכוני עוף ממולא שנכתבו על ידי שפים וגולשי הקהילה.




   מתכונים רלוונטיים:
עוף ממולא צלוי עוף ממולא צלוי - מתכון עורך
  אלי לנדאו
דרושה תבנית מתכת....
מה-25/10/08 | צפיות: 61,680

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
עוף ממולא עוף ממולא - מתכון עורך
  אלי לנדאו
זו גירסה שלנו למתכון צפון איטלקי שעושה שימוש רב בחמאה דווקא. אנחנו שינינו את...
מה-01/09/08 | צפיות: 45,933

דרוג מתכונים
3 מדרגים.
עוף קטן ממולא עוף קטן ממולא - מתכון עורך
  חיים כהן
מערבבים את חומרי המילוי, מחלקים את התערובת בין שני העופות (בתוכם כמובן) וקושרים אותם לשתי...
מה-25/10/08 | צפיות: 15,923

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
עוף ממולא בערמונים עוף ממולא בערמונים - מתכון עורך
  אלי לנדאו
מאדים במחבת בשמן זית את הבצל הקצוץ. כאשר הוא הופך לשקוף מוסיפים את חלקי הפנים ומטגנים אות םשלוש...
מה-29/03/07 | צפיות: 15,966

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
עוף ממולא באורז ולבבות עוף עוף ממולא באורז ולבבות עוף - מתכון עורך
  חיים כהן
מחממים את התנור לחום בינוני-גבוה (200 מעלות). שוטפים היטב את הלבבות ומניחים בצד. ...
מה-29/08/07 | צפיות: 51,471

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
עופיונים ממולאים עופיונים ממולאים - מתכון עורך
  חיים כהן
ניתן למצוא בשוק עופיונים קטנים כמידת מנה אחת. אם לא מוצאים משתמשים בעוף הקטן...
מה-15/03/11 | צפיות: 16,193

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
קישואים ממולאים בבשר טלה ואורז קישואים ממולאים בבשר טלה ואורז - מתכון עורך
  חיים כהן
בעזרת סכין המיועד לכך מרוקנים את הקישואים. משאירים דופן דקה יחסית. את בשר הקישואים קוצצים ג...
מה-29/03/07 | צפיות: 17,433

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
בצל ממולא בעוף בצל ממולא בעוף - מתכון עורך
  אלי לנדאו
קוצצים את הבצל הבינוני ומטגנים אותו במחבת עד שהוא נעשה שקוף. מוסיפים לו את העוף, ממליחים...
מה-29/03/07 | צפיות: 10,662

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
עלי כרוב ממולאים עלי כרוב ממולאים - מתכון עורך
  אלי לנדאו
הכנת העלים: מרתיחים מים בסיר ומכינים לצדו קערה עם מי קרח. עוקרים את לב הכרוב בעזרת סכין חדה. ...
מה-29/03/07 | צפיות: 16,830

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
מרק צח של צוואר ממולא מרק צח של צוואר ממולא - מתכון עורך
  אלי לנדאו
את המנה הזו מכינים יום או יומיים לפני הארוחה. המרק הצח יוגש עם שקדי מרק ביתיים...
מה-22/03/11 | צפיות: 2,345

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
עוף ממולא בחמוציות ושזיפים עוף ממולא בחמוציות ושזיפים
  Hagit Toren-Naveh
ארוחה מלאה בעלת טעם וניחום עשיר, שמותירה את האורחים שבעים ומרוצים. המתכון קל לה...
מה-04/09/09 | צפיות: 14,136

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
עוף ממולא עוף ממולא
  דורית גייפמן
מנה מאד טעימה וגם מרשימה בהגשה. על בסיס מתכון מספרה של נוואל אבו-גוש...
מה-20/04/08 | צפיות: 14,027

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
עוף ממולא באורז בסמטי ובעישבי תיבול עוף ממולא באורז בסמטי ובעישבי תיבול
  dyochi
שוטפים היטב את האורז. מבשלים בהרבה מים (כמו לפסטה) 4-5 דקות עד שהאורז מבושל חלקית אך לא התרכך...
מה-06/09/09 | צפיות: 33,980

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
עוף ממולא תפוחי אדמה ובטטות עוף ממולא תפוחי אדמה ובטטות
  matnan_il
מתכון בסיס שאפשר לקחת לכל כיוון - הודי, מזרחי, אירופאי וכו'. ...
מה-26/02/11 | צפיות: 7,275

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
עוף ממולא באורז עוף ממולא באורז
  Mהחיטה
עוף שחום אפוי בסיר חרס, ממולא אורז ועשיר בטעמים ובצבעים....
מה-02/07/11 | צפיות: 15,100

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
עוף שלם ממולא באורז ועשבי תיבול עוף שלם ממולא באורז ועשבי תיבול
  מרדכי מימון
עוף ממולא עם אורז, רוזמרין, טימין, נענע, לימון, מרווה, שום, יין אדום ושמן זית. ...
מה-23/06/11 | צפיות: 33,969

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
עוף ממולא עוף ממולא
  צור אגזאן
אורז מלא, שקדים, פטריות, ירוקים... בקיצור.. מעדן. ...
מה-16/08/09 | צפיות: 18,687

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
פלפלים חריפים ממולאים פלפלים חריפים ממולאים
  carmela51
פלפלים חריפים ממולאים בבשר עוף טחון - ההכנה פשוטה להפליא והטעם - מ ד ה י ם !!...
מה-23/05/08 | צפיות: 5,388

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
כרעי עוף בדבש וקונפי בצל כרעי עוף בדבש וקונפי בצל
  חיה אילונה דר
שקית קוקי ממולאת בכל טוב: כרעי עוף, ירקות ודבר נוסף התורם ליחודיות של המתכון...
מה-28/08/09 | צפיות: 9,385

דרוג מתכונים
3 מדרגים.
פטריות ממולאות בחזה עוף ולימון כבוש פטריות ממולאות בחזה עוף ולימון כבוש - מתכון שף
  קובי מזרחי
מנה פשוטה, קלה להכנה וטעימה להפליא. מתאימה לאירוח, טאפאס ומזטים לכל מטרה....
מה-19/01/10 | צפיות: 8,242

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
גלילי חזה עוף ממולאים גלילי חזה עוף ממולאים
  מיכל רימון
להכנת המילוי: קוצצים את הפיטרוזיליה דק קוצצים את הפטריות דק מוסיפים את הזיתים הפרוסים מערבב...
מה-16/10/10 | צפיות: 6,635

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
תבשיל כדורי בשר עם קישקע ממולא תבשיל כדורי בשר עם קישקע ממולא
  חן רון
מאכל חורפי שופע בטעמים עזים, קל להכנה ומתבשל מהר. הסבתות היו באמת ממלאות קישקע...
מה-27/11/10 | צפיות: 3,247

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
סטייק צלעות עגל
סטייק צלעות עגל
  יעקב רוסו
נכנסתי לקצביה באיזור מגורי כדי לקנות חלקי עוף למרק ועיני נחו על נתח יפה של סטייק...
מה-21/12/10 | צפיות: 2,679 | זמן: 00:00:29.73 |

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
חזה עוף ממולא במלית בטטה חזה עוף ממולא במלית בטטה
  מיטל סלע-לוי
תבשיל פשוט עם שילוב טעמים מוצלח. בישול בתנור ולא מטוגן....
מה-01/03/11 | צפיות: 13,486

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
תבית עם חשווה (חמין עיראקי עם עור עוף ממולא) תבית עם חשווה (חמין עיראקי עם עור עוף ממולא)
  etai_han
מאכל עיראקי מסורתי לשבת עפ"י המתכון של סבתא ולנטין....
מה-04/03/11 | צפיות: 7,250

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
קניידלך ממולאים - קובה של אשכנזים קניידלך ממולאים - קובה של אשכנזים
  אופה במדבר
קניידלך במילוי בשר, טעים ומפתיע במרק העוף המסורתי....
מה-15/03/11 | צפיות: 3,719

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
עוף ממולא באורז, שקדים וצנוברים עוף ממולא באורז, שקדים וצנוברים - מתכון שף
  גידי כלימיאן
עוף ממולא בסגנון לבנוני, מדהים בעושר טעמו. המתכון נלקח מספרי - "אורז בקלי קלות...
מה-24/12/11 | צפיות: 16,646

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
עוף ממולא באורז וכבדי עוף עוף ממולא באורז וכבדי עוף
  יוכי גלבוע זכאי
1. לבצל המטוגן מוסיפים את האורז, מערבבים ומטגנים עם הבצל. מוסיפים את הכבד, צנוברים, מים, רבע...
מה-31/03/12 | צפיות: 2,956

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
עוף בגחלים (מדפונה) עוף בגחלים (מדפונה)
  דרור רוזנר
ארוחה שלמה במדורה אחת, אין כמו עוף קבור בגחלים ממולא בירקות....
מה-06/05/12 | צפיות: 3,041

דרוג מתכונים
אין מדרגים.




תגיות נוספות שעשויות לעניין אותך:
עוף בתנור, עוף צלוי, ]פירות יבשים, אורז, מנה עיקרית, עוף עם אורז, עוף, מנות חגיגיות, מנות עיקריות, מתכונים לפסח, מתכונים מבית אמא, עיקרית,





 תגיות
תגיות

שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.