עוף בתנור

מתכון לעוף בתנור הוא אחד המתכונים הראשונים שכל בשלן זקוק לו. מתכוני עוף בתנור יכולים להיות פשוטים מאוד, עם תיבול בסיסי, או מורכבים, שכוללים השרייה או מילוי של העוף. צליית עוף בתנור צריכה להיעשות בזהירות כדי לא לייבש את העוף. הרבה מתכוני עוף בתנור כוללים גם ירקות שורש ותפוחי אדמה, והמיצים שהעוף מגיר במהלך הצלייה נספגים בהם ומעניקים להם טעם נפלא. רצוי לחתוך את הירקות לגודל מתאים כדי שיצאו רכים בתום הצלייה. מתכונים לעוף בתנור מתחלקים לכאלה שמכינים מעוף שלם ולכאלה שמכינים מחלקי עוף. כשמכינים עוף שלם בתנור, יש גיוון בחלקי העוף אולם יש צורך בצלייה זהירה יותר משום שהחזה נוטה להתייבש. כשמכינים עוף בתנור מחלקי עוף זהים, יש פחות סיכוי שיתקבל בשר יבש משום שכל הנתחים דורשים זמן צלייה זהה. לפניכם מבחר מתכוני עוף בתנור שנכתבו על ידי שפים וגולשי הקהילה.

מתכונים רלוונטיים:
		עוף בתנור עם תפוחי אדמה - מתכון עורך  חיים כהן המנה הכי קלאסית והכי פשוטה בעולם. דומה כי לכל בשלן/ית מתחיל/ה יש מתכון כזה, אבל... מה-18/08/09 | צפיות: 50,332		3 מדרגים.
		עוף צלוי בתנור עם עשבי תיבול - מתכון עורך  אלי לנדאו בקערה קטנה מערבבים את עשבי התיבול עם השום ורבע כוס שמן זית. ממליחים ומפלפלים. מניחים את העוף... מה-08/07/08 | צפיות: 9,563		אין מדרגים.
		עוף צלוי במיץ רימונים - מתכון עורך  אלי לנדאו מכניסים לגוף העוף בצל אחד ואת המרווה. מעסים אותו בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל. משמנים תבנית... מה-08/09/08 | צפיות: 2,781		אין מדרגים.
		עוף ממולא צלוי - מתכון עורך  אלי לנדאו דרושה תבנית מתכת.... מה-25/10/08 | צפיות: 10,698		1 מדרגים.
		עוף צלוי עם לימון - מתכון עורך  אלי לנדאו דרושה תבנית מתכת או סיר שיכול להכנס לתנור. ... מה-10/08/08 | צפיות: 2,699		אין מדרגים.
		עוף צלוי עם לימון - מתכון עורך  חיים כהן צליית עוף עם לימון עושה נהדר לשניהם. הפשוט ביותר יהיה לסחוט חצי לימון על ארבעה... מה-01/10/09 | צפיות: 3,837		אין מדרגים.
		כנפי עוף צלויות במשרה של סויה וג'ינג'ר - מתכון עורך  חיים כהן מערבבים את כל המרכיבים (מלבד העוף) בקערה. חוצים כל כנף לשניים, ומוודאים שלא נשארו נוצות על ... מה-29/08/07 | צפיות: 4,335		אין מדרגים.
		עוף צלוי בדבש ועשבי תיבול - מתכון עורך  חיים כהן מערבבים בקערה קטנה את השום, התימין, הרוזמרין, המרווה, מעט מלח ופלפל וכף שמן זית. ממלאים את העוף... מה-01/09/08 | צפיות: 12,890		1 מדרגים.
		עוף ממולא באורז ולבבות עוף - מתכון עורך  חיים כהן מחממים את התנור לחום בינוני-גבוה (200 מעלות). שוטפים היטב את הלבבות ומניחים בצד. ... מה-29/08/07 | צפיות: 7,517		1 מדרגים.
		עוף בתנור עם שומר - מתכון עורך  אלי לנדאו דרוש סיר חרס (או ברזל יצוק) בעל מכסה הולם... מה-29/03/07 | צפיות: 4,156		1 מדרגים.
		חסה בתנור - מתכון עורך  חיים כהן בסיר גדול או תבנית מניחים בצפיפות את ראשי החסה, זה בצד זה. ממליחים קלות ויוצקים עליהם מים... מה-29/03/07 | צפיות: 648		אין מדרגים.
		עוף בתנור עם משמשים יבשים - מתכון עורך  חיים כהן נדרשת הכנה מוקדמת: העוף זקוק לשהייה של יממה במשרה (מרינדה). ... מה-27/09/08 | צפיות: 4,733		1 מדרגים.
		עוף בחמוציות (קרנברי)  ליאור נבו עוף יפה ומתקתק... מה-25/03/09 | צפיות: 3,036		אין מדרגים.
		עוף עם תפוחי אדמה - אפוי בתנור  יעל סלם שמעון המתכון האהוב על בעלי. בעלי אוהב עוף בכל צורה ובכל סגנון. פשוט להכנה וטעים מאוד!... מה-23/05/09 | צפיות: 15,893		אין מדרגים.
		עוף בתנור על מצע בצל  רונית דויד שחום וטעים. אין צורך להוסיף נוזלים. נוצר רוטב משגע בזכות הבצל.... מה-11/11/09 | צפיות: 7,073		1 מדרגים.
		עוף בתנור עם אורז של עפרה  יוכי זכאי אם חמותכם מודיעה שהיא מגיעה בעוד שעתיים, ואתם ממש עסוקים ואין לכם פנאי ו/או רצון... מה-29/10/09 | צפיות: 7,219		1 מדרגים.
		המתכון של צילה לעוף צלוי בשקית חומה  dyochi צורת הכנה מפתיעה לעוף, שאפילו החזה בו עסיסי וטעים מאוד כשהוא קר להכנת סנדוויצ'ים... מה-29/07/09 | צפיות: 1,088		אין מדרגים.
		שוקי עוף צלויות עם זיתים שחורים - מתכון שף  אבנר לסקין זוהי מנה קלה להכנה שיכולה להיות מוגשת כארוחת ערב. הגישו אותה בליווי אטריות רחבות... מה-20/02/08 | צפיות: 1,747		אין מדרגים.
		צלי עוף עם תפוחי אדמה  גדי זבורוב כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים... מה-17/02/10 | צפיות: 3,404		אין מדרגים.
		עוף בלימון ודבש  Mהחיטה עוף שלם, שחום וחגיגי.... מה-15/03/10 | צפיות: 4,022		אין מדרגים.
		עוף עם אורז מטוגן ועשבי תיבול בתנור  אוהבתלארח לקצוץ את הבצל ולטגן בסיר עד שקיפות להוסיף את את האורז לערבב ולהמשיך לטגן תוך כדי ערבוב במשך כ... מה-24/01/08 | צפיות: 2,819		2 מדרגים.
		עוף בלימון  meluly עוף צלוי בתנור עם ניחוח לימוני-אניסי: הרבה לימונים מלאי מיץ וריח חוגגים בתבנית... מה-14/02/08 | צפיות: 16,566		3 מדרגים.
		פשטידת קישואים  mayromi ללא גבינה.... מה-20/05/08 | צפיות: 8,500		אין מדרגים.
		עוף בדבש תמרים (סילאן) וטרגון  eagle101 עוף הנצלה בתנור עם בטטות ברוטב של סילאן, סויה וטרגון. נהדר... מה-07/09/08 | צפיות: 5,979		אין מדרגים.
		עוף במרינדת חרדל ודבש  AVITAL מנת הבית לעוף בתנור - אהובה, טעימה וקלה.... מה-30/11/08 | צפיות: 8,217		אין מדרגים.
		עוף ואורז בתנור  mayromi על אותו העיקרון של חמין ספגטי רק יותר קל ומהיר... יש גם בונוס: אורז שרוף שמגרדים... מה-23/03/09 | צפיות: 5,737		1 מדרגים.
		פרפרי חזה עוף במבחר טעמי פפריקה  vicky1 ארבעה פרפרי חזה עוף, לילה במקרר, עשרים דקות בתנור. ... מה-31/08/09 | צפיות: 990		אין מדרגים.
		כרעי עוף ברוטב תפוזים  NoeitS כרעיים של עוף בתנור. הגרסא הקלה דורשת 5 דקות עבודה ושעה וחצי בישול. הגרסא... מה-09/09/09 | צפיות: 2,999		אין מדרגים.
		חזה עוף בלימון פשוט וטעים  oshrit מתכון פשוט, מהיר וקל הכנה לעוף בלימון בתנור שיוצא נהדר - ממש ממכר!!... מה-04/11/09 | צפיות: 3,599		אין מדרגים.

פוסטים רלוונטיים:

מנות עם מעוף מאת: חיים כהן , מתאריך: 09/03/10 תבשילי עוף הם עניין שלעולם לא נמאס. הנה כמה רעיונות, מעוף בתנור ועד פסטה...

תגיות נוספות שעשויות לעניין אותך:
פירות, ארוחה שלמה בתנור, מתאים לילדים, עוף צלוי, ראש השנה, עוף ממולא, עוף, תפוחי אדמה, סוכות, מנות חגיגיות, מנות עיקריות, אוכל צ´יק-צ´אק, אורז מלא, מנה עיקרית מהירה, כנפי עוף, מתכונים חגיגיים, עוף עם חצילים, פסטה עם עוף, עוף עם שומר, שומר, צלי עוף, חזה עוף,