|
|
עוף בתנור
מתכון לעוף בתנור הוא אחד המתכונים הראשונים שכל בשלן זקוק לו. מתכוני עוף בתנור יכולים להיות פשוטים מאוד, עם תיבול בסיסי, או מורכבים, שכוללים השרייה או מילוי של העוף. צליית עוף בתנור צריכה להיעשות בזהירות כדי לא לייבש את העוף. הרבה מתכוני עוף בתנור כוללים גם ירקות שורש ותפוחי אדמה, והמיצים שהעוף מגיר במהלך הצלייה נספגים בהם ומעניקים להם טעם נפלא. רצוי לחתוך את הירקות לגודל מתאים כדי שיצאו רכים בתום הצלייה. מתכונים לעוף בתנור מתחלקים לכאלה שמכינים מעוף שלם ולכאלה שמכינים מחלקי עוף. כשמכינים עוף שלם בתנור, יש גיוון בחלקי העוף אולם יש צורך בצלייה זהירה יותר משום שהחזה נוטה להתייבש. כשמכינים עוף בתנור מחלקי עוף זהים, יש פחות סיכוי שיתקבל בשר יבש משום שכל הנתחים דורשים זמן צלייה זהה. לפניכם מבחר מתכוני עוף בתנור שנכתבו על ידי שפים וגולשי הקהילה.
|
|
| מתכונים רלוונטיים: |
|
|
עוף בתנור עם תפוחי אדמה - מתכון עורך
חיים כהן
המנה הכי קלאסית והכי פשוטה בעולם. דומה כי לכל בשלן/ית מתחיל/ה יש מתכון כזה, אבל...
מה-18/08/09
| צפיות: 563,586
|
|
16 מדרגים.
|
 |
|
|
עוף צלוי בתנור עם עשבי תיבול - מתכון עורך
אלי לנדאו
בקערה קטנה מערבבים את עשבי התיבול עם השום ורבע כוס שמן זית. ממליחים ומפלפלים.
מניחים את העוף...
מה-08/07/08
| צפיות: 56,276
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
עוף צלוי במיץ רימונים - מתכון עורך
אלי לנדאו
מכניסים לגוף העוף בצל אחד ואת המרווה. מעסים אותו בשמן זית ומתבלים במלח ופלפל. משמנים תבנית...
מה-08/09/08
| צפיות: 12,316
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
עוף ממולא צלוי - מתכון עורך
אלי לנדאו
דרושה תבנית מתכת....
מה-25/10/08
| צפיות: 53,535
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
עוף צלוי עם לימון - מתכון עורך
אלי לנדאו
דרושה תבנית מתכת או סיר שיכול להכנס לתנור. ...
מה-10/08/08
| צפיות: 15,529
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
עוף צלוי עם לימון - מתכון עורך
חיים כהן
צליית עוף עם לימון עושה נהדר לשניהם. הפשוט ביותר יהיה לסחוט חצי לימון על ארבעה...
מה-01/10/09
| צפיות: 30,656
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
כנפי עוף צלויות בסויה וג'ינג'ר - מתכון עורך
חיים כהן
מערבבים את כל המרכיבים (מלבד העוף) בקערה.
חוצים כל כנף לשניים, ומוודאים שלא נשארו נוצות על ...
מה-29/08/07
| צפיות: 42,778
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
עוף צלוי בדבש ועשבי תיבול - מתכון עורך
חיים כהן
מערבבים בקערה קטנה את השום, התימין, הרוזמרין, המרווה, מעט מלח ופלפל וכף שמן זית. ממלאים את העוף...
מה-01/09/08
| צפיות: 88,215
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
עוף ממולא באורז ולבבות עוף - מתכון עורך
חיים כהן
מחממים את התנור לחום בינוני-גבוה (200 מעלות).
שוטפים היטב את הלבבות ומניחים בצד.
...
מה-29/08/07
| צפיות: 45,799
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
עוף בתנור עם שומר - מתכון עורך
אלי לנדאו
דרוש סיר חרס (או ברזל יצוק) בעל מכסה הולם...
מה-29/03/07
| צפיות: 17,201
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
עוף צלוי בניחוח שום ועראק - מתכון עורך
חיים כהן
מנה פשוטה וקלה להפליא. אי אפשר להגזים כאן בכמות השום, ואת העראק אפשר להחליף...
מה-15/10/11
| צפיות: 6,489
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
|
חסה בתנור - מתכון עורך
חיים כהן
בסיר גדול או תבנית מניחים בצפיפות את ראשי החסה, זה בצד זה. ממליחים קלות ויוצקים עליהם מים...
מה-29/03/07
| צפיות: 3,863
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
עוף בחמוציות (קרנברי)
ליאור נבו
עוף יפה ומתקתק...
מה-25/03/09
| צפיות: 11,596
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
עוף עם תפוחי אדמה - אפוי בתנור
יעל סלם שמעון
המתכון האהוב על בעלי. בעלי אוהב עוף בכל צורה ובכל סגנון.
פשוט להכנה וטעים מאוד!...
מה-23/05/09
| צפיות: 81,839
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
עוף בתנור על מצע בצל
רונית דויד
שחום וטעים. אין צורך להוסיף נוזלים. נוצר רוטב משגע בזכות הבצל....
מה-11/11/09
| צפיות: 59,655
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
עוף בתנור עם אורז של עפרה
יוכי גלבוע זכאי
אם חמותכם מודיעה שהיא מגיעה בעוד שעתיים, ואתם ממש עסוקים ואין לכם פנאי ו/או רצון...
מה-29/10/09
| צפיות: 47,967
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
המתכון של צילה לעוף צלוי בשקית חומה
dyochi
צורת הכנה מפתיעה לעוף, שאפילו החזה בו עסיסי וטעים מאוד כשהוא קר להכנת סנדוויצ'ים...
מה-29/07/09
| צפיות: 5,992
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
שוקי עוף צלויות עם זיתים שחורים - מתכון שף
אבנר לסקין
זוהי מנה קלה להכנה שיכולה להיות מוגשת כארוחת ערב. הגישו אותה בליווי אטריות רחבות...
מה-20/02/08
| צפיות: 9,507
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
צלי עוף עם תפוחי אדמה
גדי זבורוב
כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים...
מה-17/02/10
| צפיות: 15,194
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
עוף בלימון ודבש
Mהחיטה
עוף שלם, שחום וחגיגי....
מה-15/03/10
| צפיות: 34,317
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
|
עוף ביין, בצל ותפוחים
אופה במדבר
עוף בתנור שסופח אליו את טעמי היין, הבצל והתפוחים. טעים ומרשים....
מה-06/09/10
| צפיות: 11,334
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
עוף וירקות בבזיליקום
keshet
- בצנצנת, שמים את השמן, השום, הבזיליקום והפפריקה, סוגרים ומנערים היטב. שומרים בצד.
- מקלפים את...
מה-03/10/10
| צפיות: 8,886
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
עוף בתנור עם עגבניות ובצל יבש
רחמים קטוע
פשוט, קל וטעים כמו שאני אוהב....
מה-21/10/10
| צפיות: 45,863
|
|
8 מדרגים.
|
|
|
|
עוף צלוי
רחמים קטוע
עוד מתכון קל לעוף טעים עם ריחות וטעמים נפלאים. פשוט ללקק את האצבעות. ...
מה-14/02/11
| צפיות: 11,691
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
שוקי עוף בתנור עם קריצה אסיאתית
יוכי גלבוע זכאי
"ולמאחרים בנשף" - מתכון מהיר מאד לפסח,
שמשך ההכנה שלו עשר דקות. מתקבלת מנה "ללק...
מה-16/04/11
| צפיות: 8,974
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
עוף ממולא באורז
Mהחיטה
עוף שחום אפוי בסיר חרס, ממולא אורז ועשיר בטעמים ובצבעים....
מה-02/07/11
| צפיות: 13,294
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
עוף אפוי בתנור על פחית בירה
rsnir1
במתכון זה אנו אופים עוף שמתלבש על גבי פחית בירה. כתוצאה מזה כל העוף סופג לתוכו...
מה-08/08/11
| צפיות: 15,506
|
|
25 מדרגים.
|
|
|
|
עוף ותפוחי אדמה בשקיות צליה
דרור רוזנר
מתכון קל ופשוט והחשוב ביותר חביב במיוחד על הילדים. הילדים חזרו לגן ולבית הספר...
מה-02/09/11
| צפיות: 8,559
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
עוף ותפוחי אדמה אפויים
משה רצון
אוכל פשוט לאנשים שרוצים ליהנות ולא להסתבך באוכל מורכב. ...
מה-10/07/11
| צפיות: 9,232
|
|
2 מדרגים.
|
|
| פוסטים רלוונטיים: |
 |
|
מנות עם מעוף
מאת:
חיים כהן
, מתאריך:
09/03/10
תבשילי עוף הם עניין שלעולם לא נמאס. הנה כמה רעיונות, מעוף בתנור ועד פסטה...
|
|
|
תגיות נוספות שעשויות לעניין אותך:
פירות,
ארוחה שלמה בתנור,
מתאים לילדים,
עוף צלוי,
ראש השנה,
עוף ממולא,
עוף,
תפוחי אדמה,
סוכות,
מנות חגיגיות,
מנות עיקריות,
אוכל צ´יק-צ´אק,
אורז מלא,
מנה עיקרית מהירה,
כנפי עוף,
מתכונים חגיגיים,
עוף עם חצילים,
פסטה עם עוף,
עוף עם שומר,
שומר,
צלי עוף,
חזה עוף,
תפוח עץ,
יין לבן,
מנה עיקרית,
בזיליקום,
שוקיים כרעיים,
מתכונים מבית אמא,
עוף ותפוחי אדמה,
מתכונים לפסח,
מטבח אסיאתי,
רוטב סויה,
עוף ותפוחי אדמה בתנור,
קוקיס,
צליה בתנור,
עוף עם שום,
|
|
|
|
