|
|
סלט חצילים
כשבאים לבחור מתכון סלט חצילים, הבעיה העיקרית שנתקלים בה היא השפע - יש כל כך הרבה מתכוני סלט חצילים עד שקשה לבחור. החציל הוא חומר גלם שמתמסר בקלות למגוון שיטות בישול ובאופן כללי ניתן לאפיין כל מתכון סלט חצילים לפי שיטת ההכנה – צליית החציל, טיגון, כבישה, אידוי וכו'. יש כמה מתכוני סלט חצילים שאהובים במיוחד במטבח הישראלי – חציל בטחינה, חציל במיונז, חציל רומני וחציל בתחמיץ, הם הידועים בהם. לפניכם מבחר מתכוני סלט חצילים שנכתבו על ידי שפים וגולשי הקהילה.
|
|
| מתכונים רלוונטיים: |
|
|
סלט חצילים, עגבניות ותפוחי אדמה - מתכון עורך
חיים כהן
הטעם עומד ביחס הפוך לפשטות ההכנה. ...
מה-07/10/10
| צפיות: 18,709
|
|
אין מדרגים.
|
 |
|
|
קפונטה - מתכון עורך
אלי לנדאו
מתכון סיציליאני קלאסי, שמקורו ערבי עם השפעה ספרדית. במקורו היה מנה של דגים...
מה-27/06/11
| צפיות: 7,735
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
סלט חצילים דיאטתי - מתכון עורך
אלי לנדאו
הסלט מדהים בטעמיו החדשים. זו יכולה להיות תוספת למנה עיקרית של בשר או דג על מנגל...
מה-12/11/11
| צפיות: 22,009
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
סלט חצילים ורימונים - מתכון עורך
חיים כהן
קולים את החצילים על גריל פחמים או להבת גז פתוחה, או בתנור חם מאוד, עד שהם מתרככים. מניחים להם...
מה-29/03/07
| צפיות: 18,679
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
סלט חצילים בסיסי - מתכון עורך
אלי לנדאו
ושלוש וריאציות...
מה-29/03/07
| צפיות: 22,990
| זמן: 00:02:39.7 |
|
|
5 מדרגים.
|
|
|
|
סלט טורקי - מתכון עורך
חיים כהן
זה לא בדיוק הסלט שמכונה "סלט טורקי" במזללות ארצנו. להכנה חייבים מנגל. אם ממש אין...
מה-29/03/07
| צפיות: 23,656
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
סלט חם של עדשים וחצילים - מתכון עורך
חיים כהן
שמים את העדשים בסיר בינוני, מכסים במים, מתבלים במעט מלח ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש וממשיכים...
מה-29/03/07
| צפיות: 11,763
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
סלט חצילים עם יוגורט - מתכון עורך
אלי לנדאו
סלט בסיסי: בתנור שחומם ל-200 מעלות אופים את החצילים כ-45 דקות, או עד שהם מתרככים. מפעם לפעם...
מה-18/06/08
| צפיות: 7,204
| זמן: 00:03:02.5 |
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
סלט חצילים עם טחינה - מתכון עורך
חיים כהן
סלט בסיסי: בתנור שחומם ל-200 מעלות אופים את החצילים כ-45 דקות, או עד שהם מתרככים. מפעם לפעם...
מה-18/06/08
| צפיות: 49,406
| זמן: 00:02:49.4 |
|
|
10 מדרגים.
|
|
|
|
סלט אינטיאס נא וחצילים - מתכון עורך
חיים כהן
שמים בקערה כוסברה, מיץ לימון, עגבנייה, שמן זית ומעט מלח. מערבבים שתי דקות. מוסיפים את החציל...
מה-21/06/08
| צפיות: 2,263
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
סלט חצילים קליל וטעים
יוליאנה
זהו סלט חצילים שתמיד הייתי מוכנה לאכול אותו.היינו מכינים אותו עוד באזרייג'אן...
מה-19/10/08
| צפיות: 23,383
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
חצילים מאודים של סבתא אטי
משה חוטר
מתכון אותו אני מעביר בירושה לזכרה של אמי. המיוחד במתכון הוא אידוי החצילים ושאר...
מה-26/06/10
| צפיות: 5,401
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
סלט חצילים בטחינה עם פלפלים קלויים ונענע
מרדכי מימון
סלט חצילים מדהים עם טחינה, פלפלים קלויים, מלפפון חמוץ ונענע....
מה-15/06/11
| צפיות: 5,234
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
קוביות חציל קלוי על מצע רוטב יוגורט (ציזיקי)
Mהחיטה
חציל ויוגורט חמצמץ מתובל. שילוב מושלם וקל כסלט קייצי....
מה-02/07/11
| צפיות: 3,257
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
סלט החצילים של אבא שלי
מיכל בראון
אבא שלי עושה לי סלט חצילים מאז שאני זוכרת את עצמי. זה הסלט חצילים הכי מדוייק...
מה-31/07/11
| צפיות: 7,020
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
סלט חצילים
dyochi
סלט קל להכנה. אמנם ללא הטעם ההמעושן של חצילים שקולים על האש, אבל גם ללא הבלגן...
מה-26/10/09
| צפיות: 8,824
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
סלט חצילים ועגבניות
אוהבתלארח
טעים חם, פושר וקר
...
מה-24/01/08
| צפיות: 29,326
|
|
4 מדרגים.
|
|
|
|
סלט חצילים
simon wanich
סלט שיצא לי במקרה והיה נהדר. מומלץ....
מה-14/05/08
| צפיות: 6,918
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
חצילים במיונז
simon wanich
סלט חציל שהייתי מכין בילדותי...
מה-14/05/08
| צפיות: 7,515
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
סלט החצילים הרומני של פליקס ז"ל
יוכי גלבוע זכאי
פשוט בהכנה ופשוט טעים.
פליקס, שהיה רומני, אהב מאד חצילים אלה.
כשארחתי אותו, דא...
מה-19/09/08
| צפיות: 11,664
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
סלט חצילים בעגבניות
ליאור נבו
סלט חצילים יפה וטעים עד מאד....
מה-25/03/09
| צפיות: 18,259
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
|
סלט חצילים בטעם כבד
dyochi
קוביות חציל אפויות בתנור עם שמן זית אותן טוחנים עם בצל מטוגן וביצים קשות...
מה-21/06/09
| צפיות: 19,266
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
|
קוביות חצילים בשום וחומץ
saul52
סלט טעים ואהוב שתמיד רוצים עוד ממנו....
מה-06/07/09
| צפיות: 7,655
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
סלט חצילים ועגבניות
עדי צבר
לטגן פרוסות חצילים (משני חצילים שנפרסו, הומלחו, עמדו 20 דקות ונשטפו).
במחבת נפרדת שמים מעט שמ...
מה-19/08/09
| צפיות: 6,892
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
סלט חצילים צבעוני חריף
חיה אילונה דר
אוי,חצילים..בכל צורה אתם טעימים!
ובמיוחד כאשר אתם קלויים!...
מה-27/08/09
| צפיות: 5,256
|
|
8 מדרגים.
|
|
|
|
סלט חצילים צבעוני מיוחד
חן רון
חצילים קלויים עם מרכיבים לא שיגרתיים וצבעוניים במיוחד....
מה-23/11/09
| צפיות: 3,993
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
סלט חצילים ועגבניות
shlomihe
סלט של חצילים ועגבניות מטוגנות....
מה-25/01/10
| צפיות: 6,978
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
סלט חצילים ברוטב עגבניות
shmil1
סלט או תוספת לבשר ועוף....
מה-28/03/10
| צפיות: 5,795
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
סלט חצילים בטעם כבד קצוץ
יוכי גלבוע זכאי
בתקופת הצנע שהיתה בארץ לא ניתן היה להשיג מזונות שונים, אמא ז"ל היתה מכינה סלט...
מה-09/04/10
| צפיות: 24,403
|
|
1 מדרגים.
|
|
תגיות נוספות שעשויות לעניין אותך:
חצילים,
סלטים,
סלט מאודה,
מבית אמא,
חציל,
מטבח ים תיכוני,
מתכונים מבית אמא,
סלט סיציליאני,
מטבח סיציליאני,
מתכוני קיץ,
צזיקי,
תוספת חצילים,
אנטיפסטו,
|
|
|
|
