זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: תגיות :: מ :: מנות חגיגיות
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מנות חגיגיות




   מתכונים רלוונטיים:
לוקוס עם עגבניות לוקוס עם עגבניות - מתכון עורך
  חיים כהן
לוקחים סיר גדול ושטוח שיכול להכיל את הדג או פרוסות הדג בשכבה אחת. יוצקים לתוכו את השמן ומסדרים...
מה-16/09/08 | צפיות: 7,309

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
ירך טלה בתנור בטעם רימון ירך טלה בתנור בטעם רימון - מתכון עורך
  חיים כהן
בתבנית עמוקה שמכילה בדיוק את הבשר שמים את ירך הטלה הקשורה. למִשׁרה: מערבבים בקערה נפרדת את ר...
מה-29/03/07 | צפיות: 12,675

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
עלי גפן במילוי גבינת עזים ברוטב דבש עלי גפן במילוי גבינת עזים ברוטב דבש - מתכון עורך
  חיים כהן
המנה יכולה לשמש כמנה אחרונה חמה ומיוחדת. ניתן לוותר על הדבש....
מה-29/03/07 | צפיות: 4,613

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
כתף כבש צלויה כתף כבש צלויה - מתכון עורך
  חיים כהן
בקערה קטנה מערבבים אנשובי, צלפים, שום, חרדל, פטרוזיליה, מיץ לימון ושתי כפות שמן זית. מתבלים...
מה-27/09/08 | צפיות: 6,735

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
לוקוס ברוטב תפוזים לוקוס ברוטב תפוזים - מתכון עורך
  חיים כהן
מתחילים עם הרוטב: מחממים בעדינות בסיר בינוני את החמאה עד שהיא נמסה. מוסיפים את הקמח ומערבבים עד...
מה-27/09/08 | צפיות: 6,040

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
צלי אונטריב צלי אונטריב - מתכון עורך
  אלי לנדאו
צלי חגיגי אולטימטיבי של המטבח היהודי המזרח אירופאי. ניחוחותיו השומיים פשוט...
מה-25/10/08 | צפיות: 19,454

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
לברק בתנור לברק בתנור - מתכון עורך
  אלי לנדאו
מערבבים שום, פטרוזיליה ועשבי תיבול לתערובת ריחנית, שאותה תוחבים לבטן הדג (או הדגים) ולתוך זימיו...
מה-03/11/08 | צפיות: 49,977

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
אורז שחור עם מח עצמות אורז שחור עם מח עצמות - מתכון עורך
  חיים כהן
משרים את הפטריות כעשר דקות בתוך כוס עם היין האדום. בסיר בינוני מניחים את הריזוטו השחור, הפטריות...
מה-26/11/08 | צפיות: 3,087

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
אוסובוקו טלה אוסובוקו טלה - מתכון עורך
  אלי לנדאו
האוסובוקו הקלאסי מקורו במילאנו שבאיטליה והוא מוכן מבשר עגל. האוסובוקו שלי עשוי...
מה-29/08/07 | צפיות: 67,543

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
תבשיל כתף טלה עם ארטישוק תבשיל כתף טלה עם ארטישוק - מתכון עורך
  חיים כהן
מתכון איטלקי מגויר לפסח העברי. המתכון עושה שימוש בציר (מרק) עוף פשוט. הטרחה...
מה-30/03/09 | צפיות: 13,773

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
ניוקי לפסח ניוקי לפסח - מתכון עורך
  חיים כהן
אפשר בקלות לעבד את המתכון האיטלקי הקלאסי של ניוקי תפוחי אדמה ולהפוך אותו כשר...
מה-30/03/09 | צפיות: 19,784

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
שוקי כבש בתנור עם אפונים וניחוח הדרים שוקי כבש בתנור עם אפונים וניחוח הדרים - מתכון עורך
  אלי לנדאו
מנה חיננית במיוחד שמשלבת בישול וצלייה בתנור. הבישול מעט מורכב ובכמה שלבים, אבל...
מה-18/08/09 | צפיות: 10,161

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
רביולי גפילטע פיש של השף אביב משה רביולי גפילטע פיש של השף אביב משה - מתכון עורך
  חיים כהן
רביולי גפילטע פיש בחמאת אנשובי קלה, גזר מקורמל וביצה עלומה קריספית. ...
מה-02/09/09 | צפיות: 2,790

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
צלי עגל חלב עם ענבים צלי עגל חלב עם ענבים - מתכון עורך
  חיים כהן
מנה מצוינת ומפתיעה. הענבים המתאימים במקרה זה יהיו ענבים ירוקים. יש להתעקש על עגל...
מה-24/09/09 | צפיות: 3,672

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
עוף צלוי עם לימון עוף צלוי עם לימון - מתכון עורך
  חיים כהן
צליית עוף עם לימון עושה נהדר לשניהם. הפשוט ביותר יהיה לסחוט חצי לימון על ארבעה...
מה-01/10/09 | צפיות: 40,273

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
ריזוטו עם יין אדום ריזוטו עם יין אדום - מתכון עורך
  אלי לנדאו
מנה מיוחדת במינה. נוזלי הבישול יהיו יין משובח. הא ותו לא. בוחרים יין אדום רציני...
מה-21/10/09 | צפיות: 7,917

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
ירך כבש ביין אדום ירך כבש ביין אדום - מתכון עורך
  חיים כהן
זהו נתח גדול ומפואר שיספיק (תלוי בגודל) לעשרה סועדים. התנאי הוא למצוא ירך גדולה...
מה-21/10/09 | צפיות: 3,129

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
כתף טלה עם שמן זית טרי כתף טלה עם שמן זית טרי - מתכון עורך
  חיים כהן
את המתכון הזה למדנו להכין מגברת צעירה בת לעיר קליארי שבסרדניה, אי עתיר בכרמים...
מה-18/11/09 | צפיות: 8,352

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
לוקוס ותפוחי אדמה בתנור לוקוס ותפוחי אדמה בתנור - מתכון עורך
  חיים כהן
מנה חגיגית ואפילו דיאטטית. הלוקוס מסב לה יוקרתיות ותפוחי האדמה – כיף. ...
מה-18/08/09 | צפיות: 47,402

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
לברק בתנור ברוטב פטרוזיליה לברק בתנור ברוטב פטרוזיליה - מתכון עורך
  חיים כהן
מקמחים את פרוסות הדג, ממליחים ומפלפלים, ומזהיבים אותן משני הצדדים במחבת עם חצי כוס שמן זית. הדג...
מה-15/04/08 | צפיות: 76,795

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
סרדינים בתנור עם תפוחי אדמה ועגבניות סרדינים בתנור עם תפוחי אדמה ועגבניות - מתכון עורך
  אלי לנדאו
אפשר להמיר את הסרדינים באנשובי, בהתאם למצאי בשוק ולטעם האישי....
מה-18/08/09 | צפיות: 11,248

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
צלי כתף עגל צלי כתף עגל - מתכון עורך
  חיים כהן
מקמחים את נתח הבשר בקמח (או בקמח תפוחי אדמה) ומשחימים אותו בסיר בינוני (שיכול להכיל את נתח הבשר...
מה-13/08/08 | צפיות: 43,099

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
צלי בשר ביין אדום צלי בשר ביין אדום - מתכון עורך
  אלי לנדאו
הנתח האידיאלי יהיה פלש פילה. נתח מאורך, דומה לפילה וכמותו שוקל כקילו וחצי-שניים...
מה-31/08/10 | צפיות: 87,368

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
פונדו גבינות פונדו גבינות - מתכון שף
  טארק שהואן
מנה המוגשת בכלי הפונדו. ...
מה-28/01/09 | צפיות: 5,921

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
צלעות טלה בריבת תאנים צלעות טלה בריבת תאנים
  bigjack
צלעות בתנור הן לדעתי טעימות אפילו יותר מצלעות על האש. השומן הניגר מהבשר מעשיר...
מה-22/07/09 | צפיות: 15,500

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
שוק טלה במילוי פסטו פטרוזיליה שוק טלה במילוי פסטו פטרוזיליה
  Mהחיטה
מנה טעימה שמתאימה לארוחה חגיגית ולליל הסדר. לא מסובכת מדי להכנה, עם מעט עזרה...
מה-06/03/10 | צפיות: 8,575

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
מרק שומר עם תפוזים ורוקפור מרק שומר עם תפוזים ורוקפור - מתכון שף
  טארק שהואן
מרק מקורי לארוחה חגיגית....
מה-27/01/09 | צפיות: 2,274

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
ג'לי שמפניה ופירות יער של יועזר בר יין ג'לי שמפניה ופירות יער של יועזר בר יין
  רונית ורד
ג'לי שמפניה הוא המקבילה המודרנית לג'לי המלכותי של ימי הביניים ולג'לי הזהב של...
מה-07/09/10 | צפיות: 3,965

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
צלי כתף בתהליך הכנה מקוצר צלי כתף בתהליך הכנה מקוצר
  Mהחיטה
ללא נתזי שמן, ללא כלים מיותרים ולסיום עונת החגים המפרכת....
מה-02/10/10 | צפיות: 44,880

דרוג מתכונים
אין מדרגים.


   פוסטים רלוונטיים:
ארוחת ליל סדר
מאת: חיים כהן , מתאריך: 01/04/09
ארוחת סדר לא שגרתית, אבל קלה להכנה. את רובה ניתן להכין אפילו יום קודם ולבלות את אחר הצהריים של יום החמץ האחרון של השנה...

ארוחות שלמות
מאת: חיים כהן , מתאריך: 19/08/09
מוציאים את המנה העיקרית מהתנור, התוספות כבר בפנים...

עושה שמח בסיר
מאת: אלי לנדאו , מתאריך: 22/10/09
בישול ביין עוזר להמסת שומנים ולהדגשת טעמים נסתרים...

ארוחת החג של חיים ואלי
מאת: חיים כהן , מתאריך: 14/09/11
חיים כהן ואלי לנדאו מקדמים את פני השנה החדשה עם צרור מתכונים לארוחה חגיגית...



תגיות נוספות שעשויות לעניין אותך:
דגים מבושלים, מנות לשולחן החג, ארוחה חגיגית, ממולאים, ארוחת חג, דגים, מנה עיקרית חגיגית, צלי אונטריב, צלי שפונדרה, דגים בתנור, לברק, אוכל שחור, אוסובוקו, מטבח איטלקי, פונדו, תבשילים, פסח, מתכונים לפסח, אביב, צלעות טלה, ריבת תאנים, שוק טלה, ארוחה שלמה בתנור, ראש השנה, גפילטע פיש, מנות עיקריות, פירות קיץ, סוכות, עוף צלוי, עוף בתנור, ריזוטו, בישול עם יין, תבשילי כבש, יין אדום, תבשילי חורף, שמן זית, ראשון המסיק, דג בתנור, צלי כתף, מרקים, שומר, צלי בשר, מתכונים לראש השנה, ג´לי, קינוחי ג´לי, שמפניה, בישול בבירה, מתכונים עם בירה, עוף, עוף ממולא, ברווז, רוטב סויה, מנה עיקרית לסדר, תפוח אדמה סגול, לימון כבוש, תוספות, צלי בקר,





 תגיות
תגיות

שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.