לוקוס עם עגבניות - מתכון עורך חיים כהן
לוקחים סיר גדול ושטוח שיכול להכיל את הדג או פרוסות הדג בשכבה אחת. יוצקים לתוכו את השמן ומסדרים...
מה-16/09/08
| צפיות: 1,336
אין מדרגים.
ברבוניות בנוסח דרום צרפת - מתכון עורך אלי לנדאו
מחממים שלוש כפות שמן זית במחבת גדולה. מטגנים את הברבוניות חצי דקה מכל צד. ממליחים קלות ומניחים...
מה-03/11/08
| צפיות: 1,786
אין מדרגים.
רוטב פסטו - מתכון עורך חיים כהן
אין דבר קל מלהכין פסטו בבית. בפסטו מתבלים פסטה וניוקי ופולנטה, תפוחי אדמה...
מה-11/06/07
| צפיות: 85,504
10 מדרגים.
נזיד דגים יהודי-איטלקי - מתכון עורך אלי לנדאו
קוראים לזה מרק, או נזיד, אבל בעצם מדובר ברוטב סמיך מאד שבו מבשלים קצרות את הדגים...
מה-23/06/10
| צפיות: 1,255
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
