זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: תגיות :: ב :: בשר כתף
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




בשר כתף




   מתכונים רלוונטיים:
קישואים ממולאים בבשר טלה ואורז קישואים ממולאים בבשר טלה ואורז - מתכון עורך
  חיים כהן
בעזרת סכין המיועד לכך מרוקנים את הקישואים. משאירים דופן דקה יחסית. את בשר הקישואים קוצצים ג...
מה-29/03/07 | צפיות: 18,888

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
קציצות טלה וחצילים קציצות טלה וחצילים - מתכון עורך
  חיים כהן
מצפים תבנית בנייר כסף. מניחים בה את החצילים. מכניסים את התבנית לתנור שחומם ל-180 מעלות ואופים...
מה-29/03/07 | צפיות: 20,500

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
קישואים ממולאים בבשר ואפויים ברוטב עגבניות קישואים ממולאים בבשר ואפויים ברוטב עגבניות - מתכון עורך
  חיים כהן
חוצים את הקישואים לאורכם. בעזרת כפית חופרים את בשרם ויוצרים "סירות" קישואים. מערבבים את הבשר...
מה-29/03/07 | צפיות: 62,742

דרוג מתכונים
6 מדרגים.
לפת ממולאת בבשר טלה לפת ממולאת בבשר טלה - מתכון עורך
  חיים כהן
משמנים תבנית בינונית ושמים בה את בשר הטלה. מסביבו מסדרים כמה ענפי תימין. מפלפלים בנדיבות...
מה-29/03/07 | צפיות: 1,615

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
טלה בערמונים טלה בערמונים - מתכון עורך
  חיים כהן
מועכים (בבלנדר או במעבד מזון) את הערמונים יחד עם הציר. מעבירים לסיר ומבשלים עשר דקות על אש...
מה-29/03/07 | צפיות: 6,890

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
תבשיל בקר בבצל ודפנה תבשיל בקר בבצל ודפנה - מתכון עורך
  אלי לנדאו
את קוביות הבשר מקמחים קלות ומניחים בצד. בסיר כבד שמים מעט שמן זית, מניחים על אש בינונית ומט...
מה-29/03/07 | צפיות: 37,597

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
תבשיל ארטישוק ירושלמי וכבש
תבשיל ארטישוק ירושלמי וכבש - מתכון עורך
  חיים כהן
בסיר גדול שמים שלוש כפות שמן זית ומשחימים בו את קוביות הבשר. במחבת גדולה שמים חצי כוס שמן זי...
מה-29/03/07 | צפיות: 5,623 | זמן: 00:02:32 |

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
טלה בשום טרי טלה בשום טרי - מתכון עורך
  חיים כהן
בסיר כבד בינוני שיכול להיכנס לתנור שמים חצי כוס שמן זית ומשחימים בו את קוביות הבשר מכל עבר...
מה-29/03/07 | צפיות: 6,783

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
חזה עוף במִשׁרת רימונים חזה עוף במִשׁרת רימונים - מתכון עורך
  אלי לנדאו
מערבבים את מרכיבי המִשרה (בעצם כל המרכיבים, להוציא חזה העוף). מניחים את חזות העוף בקערה. יוצ...
מה-29/03/07 | צפיות: 32,531

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
תבשיל טלה וארטישוק תבשיל טלה וארטישוק - מתכון עורך
  חיים כהן
מקמחים קלות את קוביות הטלה. בסיר כבד שמים שמן זית ומטגנים קלות את הכרישה. מוסיפים את הטלה...
מה-29/03/07 | צפיות: 2,456

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
תבשיל מנגולד עם טלה תבשיל מנגולד עם טלה - מתכון עורך
  חיים כהן
בסיר גדול שמים חצי כוס שמן זית ומשחימים בו את הבשר מכל עבר. מוסיפים מים רותחים לכיסוי, מביאים...
מה-29/03/07 | צפיות: 5,927

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
תבשיל חצילים עם כבש ועגבניות תבשיל חצילים עם כבש ועגבניות - מתכון עורך
  חיים כהן
בסיר בינוני רחב שמים חצי כוס שמן זית ומשחימים בו את קוביות הבשר. מוסיפים את השום ומערבבים...
מה-29/03/07 | צפיות: 3,185

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
כתף טלה עם שמן זית טרי כתף טלה עם שמן זית טרי - מתכון עורך
  חיים כהן
את המתכון הזה למדנו להכין מגברת צעירה בת לעיר קליארי שבסרדניה, אי עתיר בכרמים...
מה-18/11/09 | צפיות: 7,799

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
כתף טלה בנוסח הצייד כתף טלה בנוסח הצייד - מתכון עורך
  אלי לנדאו
צלי נפלא שמקורו אכן בבישולי ציידים בדרום איטליה. הטכניקה הזו עושה נפלאות לבשר...
מה-17/07/11 | צפיות: 3,265

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
מרק גולאש עם תפוחי אדמה, בשר כתף ובוקה גרני מרק גולאש עם תפוחי אדמה, בשר כתף ובוקה גרני - מתכון שף
  שאול בן אדרת
מחממים בסיר את השמן ומאדים את הבצל עד שהוא מזהיב. מוסיפים את בשר הכתף ואת תפוחי האדמה, וממשיכים...
מה-29/11/07 | צפיות: 41,156

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
צלי כתף בעשבי תיבול וירקות צלי כתף בעשבי תיבול וירקות
  נטליה קסרוטי
מנה בשרית פשוטה להכנה והתוצאות מרשימות...
מה-26/01/08 | צפיות: 54,708

דרוג מתכונים
5 מדרגים.
צלי כתף ותפו"א בתנור צלי כתף ותפו"א בתנור
  אוהבתלארח
הבשר רך כחמאה...
מה-27/01/08 | צפיות: 51,685

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
תבשיל כתף עגל עם ירקות שורש תבשיל כתף עגל עם ירקות שורש
  עודד נוימן
תבשיל המורכב מקוביות כתף עגל,פטריות פורטובלו,גזר,כרישה ובצל.יחד עם פירה תפוחי...
מה-29/07/09 | צפיות: 5,780

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
רוטב בשר רוטב בשר
  NogaRo
המתכון הזה נהגה עקב מבצע בסופר על אוסובוקו. אין כמעט תיבול, שכן המיצים הנהדרים...
מה-16/09/11 | צפיות: 4,052

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
צלי בקר ביין אדום ופטריות צלי בקר ביין אדום ופטריות
  דרור רוזנר
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות...
מה-29/09/11 | צפיות: 65,612

דרוג מתכונים
2 מדרגים.







 תגיות
תגיות

שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.