זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: תגיות :: ק :: קונפי
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




קונפי




   מתכונים רלוונטיים:
קונפי כרישה קונפי כרישה - מתכון עורך
  חיים כהן
מכניסים את הכרישה לסיר רחב שיכיל את כל החלקים בשכבה אחת. מתבלים במעט מלח ופלפל שחור. מזליפים על...
מה-29/03/07 | צפיות: 3,858

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
סלמון קונפי עם רוטב ברנז סלמון קונפי עם רוטב ברנז - מתכון עורך
  אלי לנדאו
הכנת הדג: מניחים את נתח הדג בסיר או תבנית עמוקה בגודל מתאים. ממליחים קלות ומוסיפים שום, פלפל...
מה-06/11/08 | צפיות: 3,461

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
שוק אווז קונפי שוק אווז קונפי - מתכון עורך
  חיים כהן
האווז: מנקים היטב את השוקיים, זורים מלח גס על צד הבשר (לא על השומן), ומניחים במקרר ל-24 שעות....
מה-03/12/08 | צפיות: 14,683

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
קונפיטורת הדרים קונפיטורת הדרים - מתכון עורך
  חיים כהן
פורסים דק את הפירות על קליפתם. מוציאים את הגרעינים, צוררים אותם בפיסת בד גאזה וקושרים בחוט...
מה-14/12/08 | צפיות: 1,911

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
קונפי כבד עוף קונפי כבד עוף - מתכון עורך
  אלי לנדאו
המנה הזו נולדה כשניסינו לאלתר ולשחזר את הטעם, או לפחות את המרקם, ולהמיר את כבד...
מה-05/05/09 | צפיות: 5,184

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
קרוסטטה עם ריבת אפרסקים קרוסטטה עם ריבת אפרסקים - מתכון עורך
  אלי לנדאו
הקרוסטטה היא בצק מתקתק ושטוח, מרוח בקונפיטורה או ריבה איכותית ואפוי בתנור עד...
מה-29/06/09 | צפיות: 5,620

דרוג מתכונים
2 מדרגים.
קונפי שום אפוי קונפי שום אפוי
  keshet
שמים בקערה חסינת חום את שיני השום המופרדות והמקולפות ומוסיפים כמות רוטב די גדולה (לפי הטעם...
מה-03/10/08 | צפיות: 8,733

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
תפוחי אדמה עם עגבניות צלויות תפוחי אדמה עם עגבניות צלויות
  keshet
בתבנית שמים את העגבניות, הבצל, והשום. מתבלים בשמן זית, טימין, מלח גס ופלפל. אופים בחום גבוה כ-...
מה-28/08/09 | צפיות: 11,774

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
קונפי שום בדבש וקינמון קונפי שום בדבש וקינמון
  רפאל יעקובי
מתכון אמנם מעט ארוך, אך פשוט וקל להכנה, שבסופו מקבלים שום נימוח עם טעם מעודן...
מה-08/09/13 | צפיות: 550

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
קונפי עגבניות קונפי עגבניות
  מכנסשולט
מחממים את התנור ל–140 מעלות. מחממים מחבת יבשה וקולים בה את זרעוני השומשום במשך שתי דקות, תוך...
מה-22/11/07 | צפיות: 2,353

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
בלינצ'ס במילוי גבינת שמנת וקונפיטורת תות שדה בלינצ'ס במילוי גבינת שמנת וקונפיטורת תות שדה
  אוהבתלארח
שילוב מנצח...
מה-23/01/08 | צפיות: 5,426

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
שמן זית עם קונפי עגבניות שמן זית עם קונפי עגבניות - מתכון שף
  אבנר לסקין
מתוך הספר "זיתים" בהוצאת פן וידיעות אחרונות. ...
מה-19/02/08 | צפיות: 2,875

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
קונפי שום ועגבנית שרי קונפי שום ועגבנית שרי
  matnan_il
הולך מעולה עם רוסטביף ועם כל בשר, אפשר למשוך אותו לכל כיוון, הומצא ממש במקרואין...
מה-28/03/08 | צפיות: 2,859

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
עוגת גבינה-קונפיטורת פירות יער קרה בעיטור קיווי עוגת גבינה-קונפיטורת פירות יער קרה בעיטור קיווי
  אוהבתלארח
אני 'מתה' על האילתורים האלה שבסופו של דבר יוצאים (ולא יכולתי להפסיק לטעם ממסת ...
מה-02/05/08 | צפיות: 4,431

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
קונפיטורת שזיפים קונפיטורת שזיפים
  יוכי גלבוע זכאי
הכנת קונפיטורות בבית היא תהליך קל מאד. אין מה להשוות בין אלה הקנויות ואלה שהן ת...
מה-09/09/08 | צפיות: 2,584

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
קונפיטורת משמשים קונפיטורת משמשים
  יוכי גלבוע זכאי
מינימום עבודה - מקסימום הנאה. בקיץ, בעונת המשמשים אני נוהגת להכין קונפיטורה מהפ...
מה-11/06/09 | צפיות: 4,463

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
כרעי עוף בדבש וקונפי בצל כרעי עוף בדבש וקונפי בצל
  חיה אילונה דר
שקית קוקי ממולאת בכל טוב: כרעי עוף, ירקות ודבר נוסף התורם ליחודיות של המתכון...
מה-28/08/09 | צפיות: 9,385

דרוג מתכונים
3 מדרגים.
ריבת שזיפים ריבת שזיפים
  יוני ליבנה
הריבה הזו היא קונפיטורה שעושה שימוש בכמות סוכר מעטה יחסית. התוצאה היא ריבה...
מה-11/10/09 | צפיות: 4,184

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
רביולי טלה וארטישוק ירושלמי רביולי טלה וארטישוק ירושלמי - מתכון שף
  קובי מזרחי
מנה נהדרת ועדינת טעמים המשלבת בשר טלה וארטישוק ירושלמי בליווי ציר פטריות פורצ...
מה-09/12/09 | צפיות: 1,951

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
גלילות חצילים ממולאות  עם פסטו וקונפי עגבניות גלילות חצילים ממולאות עם פסטו וקונפי עגבניות - מתכון שף
  שמרית גולדברג, שפית הבית, ניופאן גורמה
מתכון מתאים מאוד לאירוח. ניתן להכין את החצילים כשבוע מראש, לשמור במקרר ולמלא...
מה-13/10/10 | צפיות: 2,843

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
ריבת פומלות ריבת פומלות
  יעקב רוסו
שבלולי קליפת פומלות מסוכרות. בתרבות המוצא ממנה באתי היה נהוג להגיש בחרדת קודש...
מה-16/02/11 | צפיות: 5,817

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
חציל קונפי בשמן אבוקדו על קרם גבינה בולגרית חציל קונפי בשמן אבוקדו על קרם גבינה בולגרית
  שמן אבוקדו
קולפים חציל ופורסים ל-4 טבעות. מתבלים בשמן אבוקדו, שום, מלח ופלפל. מעבירים לתבנית, מכסים בנייר...
מה-06/09/11 | צפיות: 561

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
ה-עוגה של אמא ה-עוגה של אמא
  dyochi
עוגה המורכבת משכבת בצק פריך, עליה מורחים קונפיטורה של תות שדה, עליה מורחים קצף...
מה-21/05/12 | צפיות: 500

דרוג מתכונים
אין מדרגים.
קונפי שום בסילאן וטימין קונפי שום בסילאן וטימין
  רפאל יעקובי
תוספת טעימה שאפשר להגיש ליד כל ארוחה. השום מקבל כאן טעם מעודן ומתקתק ונימוח בפה...
מה-01/12/13 | צפיות: 176

דרוג מתכונים
אין מדרגים.


   פוסטים רלוונטיים:
לינגוויני עם קונפי לוקוס
מאת: אלי לנדאו , מתאריך: 29/10/10
מנת פסטה יפה עד כאב וטעימה כמו חטא....



תגיות נוספות שעשויות לעניין אותך:
שום, תוספת, לוקוס, פסטה עם קונפי של דג, פסטה עם רוטב דג ועגבניות, תפוחי אדמה, עגבניות, תפוחי אדמה אפויים,





 תגיות
תגיות

שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.