| תוצאות חיפוש של מתכונים ל- כל השנה:
( 71 - 80 ) מתוך 400
- ממויין לפי ציון משוקלל
|
|
|
צ'יפס גזר - מתכון עורך
 חיים כהן
קולפים את הגזרים בקולפן. שוטפים וממשיכים לקלוף באופן שנוצרים סרטי גזר דקים. מייבשים את סרטי הגזר במגבת נייר. מטגנים אותם
...
מה-29/03/07
|
|
2 מדרגים.
|
 |
|
|
טארט עגבניות - מתכון עורך
חיים כהן
מנה ראשונה אלגנטית שטעמה רענן בזכות תוספת הלבנה.
...
מה-29/08/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
תבשיל עגבניות וחצילים - מתכון עורך
חיים כהן
בחלאלב שבסוריה, וגם בצפת, ספיחה היא מאפה בצק עלים או בצק שמרים עם בשר. אצלנו
...
מה-29/08/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
רושטי - מתכון עורך
חיים כהן
לביבת תפוחי אדמה שוייצרית, עתירת חמאה ומאוד טעימה.
...
מה-29/08/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
ניוקי מטוגנים - מתכון עורך
חיים כהן
מחממים את התנור לחום גבוה (220 מעלות). מבשלים במים מומלחים בכפית מלח גס את תפוחי האדמה בקליפתם, עד שהם מתרככים. מעבירים
...
מה-29/08/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
פוגצטה – פיצה בסגנון ארגנטינאי - מתכון עורך
חיים כהן
את הפיצה הנהדרת הזו הכין ידידי ויקטור גלוגר, ממסעדת "קלואליס". שורשיו של ויקטור
...
מה-29/08/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
קציצות טופו ופטריות - מתכון שף
שאול בן אדרת
מערבבים בקערה את כל החומרים, ומניחים במקרר לשעתיים.
יוצרים מהתערובת קציצות, ומטגנים אותן בשמן זית. מגישים מייד.
...
מה-26/11/07
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
צלעות טלה עם תפוחי אדמה - מתכון עורך
חיים כהן
מנה שמתאימה לארוחה חגיגית, כמו ליל הסדר.
...
מה-29/08/07
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
מקלות תפוחי אדמה מטוגנים - מתכון עורך
חיים כהן
ראיתי את המקלות האלה לראשונה במסעדת יוקרה בצרפת. אימצתי את השיטה, המשלבת בישול
...
מה-29/08/07
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
פשטידת כרישה - מתכון עורך
חיים כהן
מחממים שמן וחמאה במחבת. מוסיפים בצל, כרישה ועלי תרד ומאדים עשר דקות, עד שהבצל והכרישה מתרככים. מסירים מהאש ומניחים בצד
...
מה-29/03/07
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
