|
|
|
סרטוני בישול ואוכל
|
|
איך מכינים פסטה ביתית? כיצד ממלאים ירקות? חיים כהן, אלי לנדאו וחברי הקהילה מגישים מתכונים מצולמים בוידאו ומדגימים הכנת מתכון שלב אחרי שלב. מתכוני וידאו יוכלו לעזור לכם ללמוד תהליכי עבודה ולקבל טיפים חשובים של המטבח. דרך סרטוני הבישול והאוכל תוכלו להשתתף אתנו בסעודות מרובות משתתפים ובטיולי אוכל.
|
|
| כתבות וידאו:
|

 |
|
מבשלים - הרגעים הקטנים של החיים
מאת:
חיים כהן
, מתאריך:
09/08/09
חיים כהן, אלי לנדאו, דבל'ה גליקמן, עלמה זק ועוד חברים, אהובים ובני משפחה מתכנסים כדי לחגוג את עלייתו לאוויר של אתר...
|
|

 |
|
האמא של תכניות הבישול בישראל
מאת:
חיים כהן
, מתאריך:
20/08/08
בתחילת שנות התשעים צולם פיילוט ראשון לתכנית בישול ישראלית, עם השפים ישראל אהרוני וחיים כהן, נדחה על ידי ערוץ 2 ונגנז...
|
|
|
| תוצאות חיפוש של סרטוני בישול ואוכל:
( 1 - 10 ) מתוך 10
- ממויין לפי תאריך
|

|
|
פילוט פרגיות
רחמים קטוע
מכיוון שהפרגיות נורא יקרות וכאחד שאוהב פרגיות אני מעדיף ליקנות כרעיים בזול...
מה-01/05/12
| צפיות: 890
| זמן: 00:00:54.73
|
|
|
9 מדרגים.
|
 |

|
|
פיצוח ביצה בגיליוטינה
משה רצון
ביצוע בנוחיות מירבית בהפרדת חלמון וחלבון בביצה....
מה-06/11/11
| צפיות: 948
| זמן: 00:03:03.06
|
|
|
1 מדרגים.
|
 |

|
|
ביצה עלומה
משה רצון
ביצה מבושלת במים בלבד...
מה-02/11/11
| צפיות: 1,022
| זמן: 00:05:45.49
|
|
|
 אין מדרגים.
|
 |

|
|
ידיים נקיות בהפרדת חלמון מחלבון בביצים
משה רצון
הפרדת ביצים בדרך הקלה והפשוטה....
מה-04/09/11
| צפיות: 1,289
| זמן: 00:01:45.52
|
|
|
2 מדרגים.
|
 |

|
|
תבשיל פול ירוק טרי
יעקב רוסו
אני מחכה לאביב ולפסח כדי לבשל את הירק הזה, כשהוא טרי, עדין בגודלו ואין בו הסיבים...
מה-01/04/11
| צפיות: 2,611
| זמן: 00:00:33.06
|
|
|
 אין מדרגים.
|
 |

|
|
סקלופיני חזה עוף עם רוטב ירקות שורש - מתכון עורך
אלי לנדאו
מכניסים את ירקות השורש לסיר בינוני עם מעט מלח. מוסיפים מים לכיסוי ומביאים לרתיחה. מנמיכים את...
מה-03/02/11
| צפיות: 3,171
| זמן: 00:02:41.0 |
|
|
 אין מדרגים.
|
 |

|
|
ריזוטו תרד - מתכון עורך
אלי לנדאו
הכנת הציר: מניחים את כל מרכיבי הציר בסיר גדול ומוסיפים מעט מלח ופלפל ושני ליטר מים. מביאים...
מה-25/01/11
| צפיות: 4,424
| זמן: 00:03:35 |
|
|
 אין מדרגים.
|
 |

|
|
רביולי ריקוטה ופרמזן - מתכון עורך
אלי לנדאו
הכנת פסטה ממולאת ביתית, בניגוד לדיעה המקובלת, היא עניין קל ומתגמל. הפעם נכין...
מה-11/01/11
| צפיות: 2,979
| זמן: 00:04:35.0 |
|
|
1 מדרגים.
|
 |

|
|
רביולי ריקוטה ברוטב מוסר והדרים - מתכון עורך
חיים כהן
רביולי ריקוטה ופרמזן ברוטב של דג מוסר טרי, יין לבן והדרים. ...
מה-11/01/11
| צפיות: 1,102
| זמן: 00:03:27.0 |
|
|
1 מדרגים.
|
 |

|
|
עוגת גבינה ותותים - מתכון עורך
חיים כהן
ערימות התותים האדומים של אמצע החורף מזמינות הכנת עוגה ביתית וטעימה להפליא.
צול...
מה-11/01/11
| צפיות: 10,715
| זמן: 00:03:21.0 |
|
|
3 מדרגים.
|
 |
|
|
|
|
|
|