|
|
חג הקורבן
|
שלושה חגים חשובים נחגגים כמעט בו-זמנית בארץ ישראל – חנוכה, חג המולד וחג הקורבן. מנהגי החגים השונים מתערבבים אלה באלה, מטשטשים את ההבדלים בין הדתות ומזכירים שלכולנו מוצא משותף. כל השלושה הם חגים משפחתיים במהלכם מקבלים הילדים מעות של חג, המבוגרים מתנות ומלבושים והעניים – משלוח מנות. כל השלושה נמשכים ימים אחדים, ובסופם נאלצים מאמיני שלוש הדתות לפתוח חור נוסף בחגורה.
|
|
|
הכל התחיל במכה. אברהם, שגר אי שם בסביבה, חלם שהוא שוחט את בנו ישמעאל כקורבן במצוות האל. ישמעאל והוא הגיעו למסקנה כי יש לקיים את הנאמר בחלום פשוטו כלשונו, ועלו להר ערפאת הסמוך. האחד לשחוט והשני להישחט. אלוהים הבחין בטרגדיה הממשמשת ובאה ושלח להר כבש צעיר. אברהם הבין את הרמז, שחט את הכבש ועדיין יצא גבר.
הסיפור המקראי, שקיבל לפני כ-600 שנים אינטרפרטציה חדשה, הפך לאבן יסוד בדת האיסלאם. מצוות העלייה לרגל למכה (החאג'), אחת מחמש מצוות החובה של המאמין המוסלמי, מורה למאמינים להגיע למקום בו נחלם החלום, להתפלל, לעלות להר ערפאת, לשחוט כבש, לאכול את בשרו ולחלק ממנו לעניים. לא כל המוסלמים יכולים או מקפידים לקיים את מצוות החאג', אבל בנושא שחיטת ואכילת כבש כולם מאמינים אדוקים.
חג הקורבן (איד אלאדחה) מציין בעצם, אחת לשנה, את מועד קיום העלייה לרגל ששיאה הוא העלאת הקורבן. יום העלאת הקורבן הוא הראשון מבין ארבעת ימי החג. בבוקר אותו היום, כבמטה קסם ובמה שנראה כקונספירציה של הפאונה המקומית, נעלמים מרחובות ומחצרות הכפרים המוסלמים כל החתולים והכלבים, שחשים בפוגרום המתקרב. הם אמנם אינם כבשים, אבל אף אחד מהם לא מוכן לקחת סיכון. מאוחר יותר, כאשר כל בית אב שוחט כבש וניחוח המנגל מתחיל להטריף את חושיהם ואת קיבותיהם של המאמינים, חוזרים החתולים והכלבים ליטול חלק בחג, שהוא חגם של בני האדם וחיות ביתם, ויום אסון ופורענות למקנם.
פרט לחגיגת בשרים של ממש, אין למאמינים המוסלמים מתכוני חג מיוחדים. אחדים מכינים מיני עוגות ועוגיות ממולאות בתמרים, או מיני תקרובת של שוקולד וממתקים, אבל שם המשחק הוא כבש. התבלין המקובל והיחידי כמעט הוא מלח. תחילה צולים את החלקים הפנימיים, שיש לאכול אותם טריים במיוחד, על המנגל. אחר כך משפדים נתחים של הבשר הטרי וצולים אותם על האש, ומקנחים בסוגים שונים של סינייה, וריאציות פשוטות וטעימות של בשר כבש בתנור, או בשר כבש מבושל בסיר עם המון מים.
|
|
|
|
|
| פרסומות |
 |
|
|
|
|
|
