|
|
חג המולד
|
חג המולד החל בכל שנה ב 25 בדצמבר, מסמל את יום הולדתו של ישו. לכל לכל קהילה יש את המאכלים המסורתיים שהיא נוהגת להגיש בערב החג.
תפריט ארוחת חג מסורתית בחג המולד כוללת ליקר ביצים, פודינג אורז, תרנגול הודו ממולא המוגש עם רוטב חמוציות, בטטות בצורות שונות ולקינוח פנפורטה (עוגה בתיבול חזק של פלפל שחור המכילה 17 מרכיבים) ועוגת חג המולד המכילה פירות ופירות יבשים.
כחלק מהשוני בין הקהילות השונות, בגרמניה נהוג לאכול קרפיון צלוי לפתיחת הארוחה, הנורווגים מתענגים על אווז צלוי ממולא בשזיפים ותפוחים ובישראל נוהגים הערבים הנוצרים לאכול טלה במגוון אופני הגשה כמו צלעות טלה, קבב מבשר טלה וקוקוס (מוגרביה).
|
|
|
|
|
|
|
| תוצאות חיפוש של מתכונים ל- חג המולד:
( 1 - 10 ) מתוך 17
- ממויין לפי ציון משוקלל
|
|
|
מרק עגבניות כתום
 נטליה קסרוטי
מרק חורפי,פשוט,מחמם,מנחם ו...טעים מאוד מאוד...
מה-26/01/08
| צפיות: 6,484
|
|
4 מדרגים.
|
 |
|
|
לימונצ'לו - משקה אטלקי ששותים אחרי האוכל (דג'סטיף)
יוכי זכאי
משקה מעדן שהלימון בו מאד דומיננטי ומרגיש קרטיב לימון, מתאים גם לאלה שאינם שותים...
מה-14/09/08
| צפיות: 1,667
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
צלי עוף עם ערמונים - מתכון עורך
חיים כהן
אם משתמשים בערמונים טריים: מחממים את התנור לחום בינוני-גבוה (200 מעלות). חורצים חריץ לרוחב...
מה-30/11/08
| צפיות: 2,973
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
ריבת ערמונים - מתכון עורך
חיים כהן
מעבירים ערמונים וחלב למעבד מזון ומעבדים עד לקבלת תערובת חלקה, שאותה מעבירים לסיר העומד על אש...
מה-29/03/07
| צפיות: 1,184
|
|
4 מדרגים.
|
|
|
|
עוף ממולא בערמונים - מתכון עורך
אלי לנדאו
מאדים במחבת בשמן זית את הבצל הקצוץ. כאשר הוא הופך לשקוף מוסיפים את חלקי הפנים ומטגנים אות םשלוש...
מה-29/03/07
| צפיות: 1,663
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
עוגה קרועה מוקצפת - קטאיף פרישקה
רותי לחמן פול
עוגה ממוצא רומני ההשפעה הטורקית נקרא קדאיף ויוונית נקרא קטאיף שם זה התחיל.
בילד...
מה-27/12/07
| צפיות: 2,075
|
|
5 מדרגים.
|
|
|
|
ניוקי ערמונים ותפוחי אדמה - מתכון עורך
חיים כהן
מועכים את תפוחי האדמה והערמונים בעודם חמים. מערבבים במהירות את כל המרכיבים עד שמתקבל בצק נוח...
מה-29/03/07
| צפיות: 2,363
|
|
אין מדרגים.
|
|
|
|
טלה בערמונים - מתכון עורך
חיים כהן
מועכים (בבלנדר או במעבד מזון) את הערמונים יחד עם הציר. מעבירים לסיר ומבשלים עשר דקות על אש...
מה-29/03/07
| צפיות: 777
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
רביולי ערמונים - מתכון עורך
חיים כהן
קינוח חורפי המוגש במרק שוקולד....
מה-17/12/08
| צפיות: 1,011
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
מעדן "כמהין" ערמונים - מתכון עורך
חיים כהן
ממיסים את השוקולד (באמבט "מרי" - סיר קטן הנתון בסיר גדול מלא במים רותחים). מקציפים את השמנת עד...
מה-29/03/07
| צפיות: 2,116
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
| פרסומות |
 |
|
|
|
|
|
