הצטרף לקהילהשלום אורח
שכחתי סיסמא |הכנסזכור אותיסיסמאשם משתמש
מתכונים | קהילה | המדריך | שפים | חנות
גרסת בטה  
חיפוש מתקדם
   
חפש
RSS
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: המדריך :: עונות ומועדים :: סתיו
עונות ומועדים
> אביב
> קיץ
> חורף
> סתיו
> ראש השנה
> פסח
> שבועות
> פורים
> טו בשבט
> חג המולד
> חג הקורבן
> רמאדאן ועיד אל פיטר
> כל השנה

 ראשי
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
עזרה
ספר בישול מבשלים

 קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
כל החברים
ביקורות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
הצטרפות לקהילה


 מהמדריך
עץ המרכיבים
עץ המטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
מתכונים אביביים
מתכונים לשבועות

 חיפוש מתכונים
 ע"פ מרכיבים


 עוד באתר


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:


 מהחנות...
תנור מיקרוגל משולב עם גריל מסדרת פרפקטו Delonghi דגם MW 606
תנור מיקרוגל משולב עם גריל מסדרת פרפקטו Delonghi דגם MW 606
מחיר מחירון: 949 ש"ח
מחיר: 699 ש"ח
תנור מיקרוגל משולב עם גריל מסדרת פרפקטו Delonghi דגם MW 606
עץ המרכיבים   |   עץ המטבחים   |   שיטות הכנה   |   סוגי מנות   |   עונות ומועדים   |   שיקולים מיוחדים   |  

סתיו


השמועות על בוא הסתיו בארץ תמיד נראות מוגזמות. אפשר לזהות אותו בקושי דרך עמודי חצבים שעומדים זקופים בחמסין כבד, אפשר לדעת שהוא כאן על פי מיליארד ציפורים שעוברות כאן בשמי הארץ בדרכן לאפריקה, ואפשר להריח אותו, לפרקים, לפנות ערב או מאוחר בלילה, כשמשב רוח עם ארומה של הדבר האמיתי עובר בסביבה. בעולם של חקלאות מודרנית שמשבט תפוחים, בורא אבטיחים מחוץ לעונתם ומגדל דגים בבריכות מלאכותיות, הטבע מתבלבל אפילו יותר אבל יש עדיין כמה סימנים קולינריים שעוזרים לזהות את העונה החמקמקה הזו.


בסוף אוגוסט חוזרים הדייגים לים ומבחר הדגים ופירות הים שמגיעים מכאן ולא מיובאים מחופים רחוקים גדול יותר. בשווקים נחים להם לצד ענבים ותאנים של סוף הקיץ ואבוקדו של תחילת החורף, אגסי ספדונה וקוסטיה, רימונים מלכותיים עם גרגירי ארגמן ועסיס נפלא, חבושים צהבהבים, והאצבעות החוליות הטעימות של הארטישוק הירושלמי. זה גם הזמן להתחיל לחשוב מחדש על מרקים ולהוריד מלמעלה את הקדירות הכבדות המשמשות לתבשילי הימים הקרים.





תוצאות חיפוש של מתכונים ל- סתיו: ( 1 - 10 ) מתוך 82 - ממויין לפי ציון משוקלל
אגסים אפויים בקרם שקדים אגסים אפויים בקרם שקדים - מתכון עורך
 חיים כהן
קינוח חם...
מה-29/03/07

1 מדרגים.
פסטה עם לוביה טרייה
פסטה עם לוביה טרייה - מתכון עורך
 אלי לנדאו
אפשר להגיש את המנה גם פושרת, ואפילו קרה היא תהיה מצוינת...
מה-29/03/07 | זמן: 00:02:08.7 | צפיות: 121

3 מדרגים.
סבידה בנוסח טוסקנה סבידה בנוסח טוסקנה
 רפאל גוטרמן
מנה עיקרית מסורתית של חופי טוסקנה...
מה-09/11/07

4 מדרגים.
פטטה סופריטו פטטה סופריטו - מתכון עורך
 חיים כהן
במקור זהו צלי עוף עם תפוחי אדמה. כאן מובאת גירסה עם ארטישוק ירושלמי ובטטות, אבל...
מה-29/08/07

1 מדרגים.
סבידה בנוסח יוון סבידה בנוסח יוון
 רפאל גוטרמן
תבשיל יווני מוגש עם אורז...
מה-09/11/07

3 מדרגים.
מרק עגבניות כתום מרק עגבניות כתום
 נטליה קסרוטי
מרק חורפי,פשוט,מחמם,מנחם ו...טעים מאוד מאוד...
מה-26/01/08

3 מדרגים.
טונה  - סלט טונה - סלט
 גולדי כירוג
סלט קל ונפלא...
מה-15/04/08

1 מדרגים.
פסטה עם פטריות ושומר פסטה עם פטריות ושומר
 meluly
החורף מביא עימו שומר רענן וטעים להפליא - מתכון קל, פשוט, מהיר ומעולה!...
מה-14/02/08

1 מדרגים.
פשטידת  ברוקולי וכרובית פשטידת ברוקולי וכרובית
 גולדי כירוג
אוכל בריא וטעים...
מה-09/04/08

1 מדרגים.
שומר עם שמן זית ולימון שומר עם שמן זית ולימון - מתכון עורך
 אלי לנדאו
מרתיחים מים מומלחים קלות בסיר גדול. כשהמים מבעבעים מכניסים לסיר את ראשי השומר ומבשלים עשר דקות. מסננים וחוצים את השומר...
מה-29/03/07

אין מדרגים.
   1   2   3   4   5   6   7   8    >>



 פרסומות


 פרסומות
מדריך מידע על
שמן זית
בחסות יד מרדכי
מידע כללי
וטיפים על
    שמן זית
הפקת
  שמן הזית
    ואיכויותיו
מסיק
הזיתים
 
טעם
שמן הזית
איך
בוחרים
    שמן זית
כיצד
טועמים
  שמן זית
 

- מבשלים עם שמן זית -






 עוד באתר






Web 2.0 שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | פרסמו אצלנו | עזרה |
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.