|
|
סתיו
|
השמועות על בוא הסתיו בארץ תמיד נראות מוגזמות. אפשר לזהות אותו בקושי דרך עמודי חצבים שעומדים זקופים בחמסין כבד, אפשר לדעת שהוא כאן על פי מיליארד ציפורים שעוברות כאן בשמי הארץ בדרכן לאפריקה, ואפשר להריח אותו, לפרקים, לפנות ערב או מאוחר בלילה, כשמשב רוח עם ארומה של הדבר האמיתי עובר בסביבה. בעולם של חקלאות מודרנית שמשבט תפוחים, בורא אבטיחים מחוץ לעונתם ומגדל דגים בבריכות מלאכותיות, הטבע מתבלבל אפילו יותר אבל יש עדיין כמה סימנים קולינריים שעוזרים לזהות את העונה החמקמקה הזו.
|
|
|
בסוף אוגוסט חוזרים הדייגים לים ומבחר הדגים ופירות הים שמגיעים מכאן ולא מיובאים מחופים רחוקים גדול יותר. בשווקים נחים להם לצד ענבים ותאנים של סוף הקיץ ואבוקדו של תחילת החורף, אגסי ספדונה וקוסטיה, רימונים מלכותיים עם גרגירי ארגמן ועסיס נפלא, חבושים צהבהבים, והאצבעות החוליות הטעימות של הארטישוק הירושלמי. זה גם הזמן להתחיל לחשוב מחדש על מרקים ולהוריד מלמעלה את הקדירות הכבדות המשמשות לתבשילי הימים הקרים.
|
|
|
|
| תוצאות חיפוש של מתכונים ל- סתיו:
( 1 - 10 ) מתוך 184
- ממויין לפי ציון משוקלל
|
|
|
פשטידת ברוקולי וכרובית
 גולדי כירוג
אוכל בריא וטעים...
מה-09/04/08
| צפיות: 36,481
|
|
3 מדרגים.
|
 |
|
|
עוגת שוקולד במיקרוגל
גולדי כירוג
גם אני לא האמנתי בהתחלה --- אבל תתחילו להאמין ...
מה-31/05/08
| צפיות: 11,462
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
אגסים אפויים בקרם שקדים - מתכון עורך
חיים כהן
קינוח חם...
מה-29/03/07
| צפיות: 9,994
|
|
3 מדרגים.
|
|
|
|
dal דאל נזיד עדשים כתומות
sapire
מתכון קל ופשוט להכנת דאל (לכל חובבי הודו)...
מה-31/10/08
| צפיות: 7,299
| זמן: 00:09:07.2 |
|
|
3 מדרגים.
|
|
|
|
מרק עגבניות כתום
נטליה קסרוטי
מרק חורפי,פשוט,מחמם,מנחם ו...טעים מאוד מאוד...
מה-26/01/08
| צפיות: 8,515
|
|
4 מדרגים.
|
|
|
|
סלט ביצים
גולדי כירוג
סלט ביצים המתאים לכל ארוחה....
מה-09/04/08
| צפיות: 14,319
|
|
4 מדרגים.
|
|
|
|
פטטה סופריטו - מתכון עורך
חיים כהן
במקור זהו צלי עוף עם תפוחי אדמה. כאן מובאת גירסה עם ארטישוק ירושלמי ובטטות, אבל...
מה-29/08/07
| צפיות: 10,166
|
|
3 מדרגים.
|
|
|
|
עוף בלימון
meluly
עוף צלוי בתנור עם ניחוח לימוני-אניסי: הרבה לימונים מלאי מיץ וריח חוגגים בתבנית...
מה-14/02/08
| צפיות: 16,362
|
|
3 מדרגים.
|
|
|
|
חזה עוף במִשׁרת רימונים - מתכון עורך
אלי לנדאו
מערבבים את מרכיבי המִשרה (בעצם כל המרכיבים, להוציא חזה העוף).
מניחים את חזות העוף בקערה. יוצ...
מה-29/03/07
| צפיות: 10,446
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
חטיפי עוף
גולדי כירוג
ספק סיני בגלל הסויה, ספק אשכנזי בגלל הטבחית ...
מה-12/04/08
| צפיות: 12,887
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
| פרסומות |
 |
|
|
|
|
|
