זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםהדפסשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: מדריך :: עונות ומועדים :: סתיו
עונות ומועדים
> אביב
> קיץ
> סתיו
> חורף
> ראש השנה
> יום כיפור
> סוכות
> חנוכה
> טו בשבט
> פורים
> פסח
> יום העצמאות
> ל"ג בעומר
> שבועות
> חג המולד
> חג הקורבן
> רמאדאן ועיד אל פיטר
> כל השנה

ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה


הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מרכיבים |  מטבחים |  שיטות הכנה |  סוגי מנות |  עונות ומועדים |  שיקולים מיוחדים |  כלי מטבח | 

סתיו


השמועות על בוא הסתיו בארץ תמיד נראות מוגזמות. אפשר לזהות אותו בקושי דרך עמודי חצבים שעומדים זקופים בחמסין כבד, אפשר לדעת שהוא כאן על פי מיליארד ציפורים שעוברות כאן בשמי הארץ בדרכן לאפריקה, ואפשר להריח אותו, לפרקים, לפנות ערב או מאוחר בלילה, כשמשב רוח עם ארומה של הדבר האמיתי עובר בסביבה. בעולם של חקלאות מודרנית שמשבט תפוחים, בורא אבטיחים מחוץ לעונתם ומגדל דגים בבריכות מלאכותיות, הטבע מתבלבל אפילו יותר אבל יש עדיין כמה סימנים קולינריים שעוזרים לזהות את העונה החמקמקה הזו.


בסוף אוגוסט חוזרים הדייגים לים ומבחר הדגים ופירות הים שמגיעים מכאן ולא מיובאים מחופים רחוקים גדול יותר. בשווקים נחים להם לצד ענבים ותאנים של סוף הקיץ ואבוקדו של תחילת החורף, אגסי ספדונה וקוסטיה, רימונים מלכותיים עם גרגירי ארגמן ועסיס נפלא, חבושים צהבהבים, והאצבעות החוליות הטעימות של הארטישוק הירושלמי. זה גם הזמן להתחיל לחשוב מחדש על מרקים ולהוריד מלמעלה את הקדירות הכבדות המשמשות לתבשילי הימים הקרים.



תוצאות חיפוש של מתכונים ל- סתיו: ( 1 - 10 ) מתוך 334 - ממויין לפי ציון משוקלל
פשטידת  ברוקולי וכרובית פשטידת ברוקולי וכרובית
  גולדי כירוג
אוכל בריא וטעים...
מה-09/04/08 | צפיות: 374,409

דרוג מתכונים
6 מדרגים.
עוגת  שוקולד  במיקרוגל עוגת שוקולד במיקרוגל
  גולדי כירוג
גם אני לא האמנתי בהתחלה --- אבל תתחילו להאמין ...
מה-31/05/08 | צפיות: 38,126

דרוג מתכונים
4 מדרגים.
אגסים אפויים בקרם שקדים אגסים אפויים בקרם שקדים - מתכון עורך
  חיים כהן
קינוח חם...
מה-29/03/07 | צפיות: 54,072

דרוג מתכונים
4 מדרגים.
מרק עגבניות כתום מרק עגבניות כתום
  נטליה קסרוטי
מרק חורפי,פשוט,מחמם,מנחם ו...טעים מאוד מאוד...
מה-25/01/08 | צפיות: 60,783

דרוג מתכונים
4 מדרגים.
כדורי ריזוטו ממולאים במיני כדורי מוצרלה - ארנצ'יני כדורי ריזוטו ממולאים במיני כדורי מוצרלה - ארנצ'יני
  יוכי גלבוע זכאי
מעדן איטלקי, שלאחר נסיונות מספר הגעתי, לדעתי, למתכון המנצח. לאוהבי האתגרים !...
מה-24/08/08 | צפיות: 55,494

דרוג מתכונים
10 מדרגים.
dal דאל נזיד עדשים כתומות
dal דאל נזיד עדשים כתומות
  sapire
מתכון קל ופשוט להכנת דאל (לכל חובבי הודו)...
מה-31/10/08 | צפיות: 15,009 | זמן: 00:09:07.2 |

דרוג מתכונים
3 מדרגים.
סלט  ביצים סלט ביצים
  גולדי כירוג
סלט ביצים המתאים לכל ארוחה....
מה-09/04/08 | צפיות: 80,258

דרוג מתכונים
5 מדרגים.
פטטה סופריטו פטטה סופריטו - מתכון עורך
  חיים כהן
במקור זהו צלי עוף עם תפוחי אדמה. כאן מובאת גירסה עם ארטישוק ירושלמי ובטטות, אבל...
מה-29/08/07 | צפיות: 60,170

דרוג מתכונים
4 מדרגים.
לראש שנה, במקום תפוח בדבש - דולסה לראש שנה, במקום תפוח בדבש - דולסה
  יוכי גלבוע זכאי
אצלנו בבית בראש השנה אוכלים דולסה במקום תפוחי עץ בדבש. הדולסה היא ריבת תפוחי עץ...
מה-24/08/08 | צפיות: 13,393

דרוג מתכונים
8 מדרגים.
חזה עוף במִשׁרת רימונים חזה עוף במִשׁרת רימונים - מתכון עורך
  אלי לנדאו
מערבבים את מרכיבי המִשרה (בעצם כל המרכיבים, להוציא חזה העוף). מניחים את חזות העוף בקערה. יוצ...
מה-29/03/07 | צפיות: 33,805

דרוג מתכונים
1 מדרגים.
   1   2   3   4   5   6   7   8    >>


 פרסומות








 תגיות קשורות
מתכונים לסתיו


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.