|
|
ממולאים
|
מילה אחת שהיא עולם ומלואו. ממולאים ניתן להכין כמעט מכל מרכיב במטבח. הקלאסיים הם כמובן ירקות ממולאים (עלי גפן, ארטישוק, בצל, פלפל, עגבניות, תפוחי אדמה, פטריות) , אך יש גם עוף ממולא, בשר ממולא, דגים ממולאים ופירות ואפילו לחמים ממולאים בהפתעות.
|
|
 |
יש ממולאים בנוסח בלקני, בסגנון לבנוני, בנוסח עירקי , ממולאים לאירוח חלבי כמו עגבניות ממולאות ברוקפור או פטריות ממולאות בגבינות ועשבי תיבול , ובאיזה נוסח בעצם לא ?
ממולאים הם דרך נהדרת לגוון כל ארוחה כאשר יש מתכונים חמים שמתאימים יותר לחורף ומתכונים קלילים ומרעננים עם רטבים קרים (כמו יוגורט צונן) שמתאימים יותר לימי קיץ חמים.
הכנת ממולאים נשמע כמו עבודה מורכבת ומייגעת אך אין כך הדבר. כמו בכל מתכון, גם כאן יש מתכונים בדרגות קושי שונות וכל מה שצריך הוא לנסות.
|
|
|
|
| תוצאות חיפוש של מתכונים עם - ממולאים:
( 1 - 10 ) מתוך 150
- ממויין לפי ציון משוקלל
|
|
|
חצאי חצילים ממולאים - מתכון עורך
אלי לנדאו
חוצים את החצילים לאורכם וחורצים את בשרם שתי וערב. במחבת גדולה מחממים ארבע כפות שמן זית ומטגנים...
מה-29/03/07
| צפיות: 138,370
| זמן: 00:06:45.9 |
|
|
18 מדרגים.
|
 |
|
|
עגבניות ממולאות בחציל - מתכון עורך
חיים כהן
מסירים את כיפת העגבניות (הצד העליון המחובר לגבעול). בעזרת כפית מרוקנים את תוכן העגבנייה, אבל לא...
מה-29/03/07
| צפיות: 45,853
| זמן: 00:04:55.0 |
|
|
15 מדרגים.
|
|
|
|
פלפלים ועגבניות ממולאים באורז - מתכון עורך
חיים כהן
מקורם של הממולאים האלה במטבח היווני, והם שונים מאלה המוכרים לנו. הפלפלים צהובים...
מה-29/08/07
| צפיות: 157,385
|
|
5 מדרגים.
|
|
|
|
פלפלים ממולאים בבשר ואורז
AVITAL
פלפלים אדומים ברוטב פשוט ולא מתוחכם שרק עושה להם כבוד, עם בשר בקר ומעט אורז.
בג...
מה-01/03/08
| צפיות: 231,758
|
|
6 מדרגים.
|
|
|
|
כדורי ריזוטו ממולאים במיני כדורי מוצרלה - ארנצ'יני
יוכי גלבוע זכאי
מעדן איטלקי, שלאחר נסיונות מספר הגעתי, לדעתי, למתכון המנצח.
לאוהבי האתגרים !...
מה-24/08/08
| צפיות: 43,621
|
|
10 מדרגים.
|
|
|
|
תפוחי אדמה ממולאים בבשר - מתכון עורך
חיים כהן
מתכון נהדר של מנה עיקרית חבוקה בתוך התוספת. אפשר להכין אותה ברוטב עגבניות (מייד...
מה-13/04/09
| צפיות: 71,596
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
עלי גפן ממולאים באורז וצנוברים - מתכון עורך
חיים כהן
המילוי:
בסיר גדול מחממים כוס שמן זית על אש בינונית ומטגנים בו את הבצל והצנוברים במשך כעשר דקו...
מה-29/03/07
| צפיות: 191,926
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
קישואים עגולים ממולאים
דורון קובו
מתכון משודרג ממתכון בסיסי וקל להכנה....
מה-16/10/11
| צפיות: 14,951
|
|
9 מדרגים.
|
|
|
|
עוגת אורז בעטיפת חציל קלוי - מתכון שף
קובי מזרחי
מנה יפהפיה עם טעם וארומה משובחים. מתאימה לאירוח וקוצרת מחמאות, נראית מסובכת אבל...
מה-03/07/09
| צפיות: 19,835
|
|
2 מדרגים.
|
|
|
|
קישואים ממולאים בריקוטה - מתכון עורך
אלי לנדאו
את המנה הזו אפשר להכין גם עם פלפלים אדומים או עם עגבניות. קישואים הם הבחירה...
מה-05/01/10
| צפיות: 12,155
|
|
1 מדרגים.
|
|
|
|
|
|
|
