אופן ההכנה: פורסים את הדלעת פרוסות עבות. משאירים את הקליפה.
משמנים תבנית אפיה בקצת יותר מדי שמן.
מסדרים את הפרוסות שוכבות ואז הופכים להן צד, ככה לכל פרוסה יש שמן בצד העליון ובצד התחתון.
בוזקים מלח ופלפל שחור גרוס טרי או כל תבלין מתאים אחר.
אופים בחום גבוה כחצי שעה,עד שהפרוסות רכות וקצת חרוכות.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
