אופן ההכנה: בקערה לערבב את כל עשבי התיבול הקצוצים, להוסיף הצנוברים, מיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל - לערבב ולהגיש.
ניתן לוותר על עשבים אחדים או להוסף נוספים - הכל לפי הטעם האישי ויד הדמיון.
אני ויתרתי על כוסברה גם כי אינני חובבת אותה וגם כי אין לי אותה בגינתי החביבה (מאותה סיבה בדיוק). במקום זה נוספו עלי סלרי קצוצים והרבה עלי בזיליקום, שיש לי בשפע בגינהשלי.
עוד קצת אגוזי מלך קלויים ביחד עם הצנוברים ועגבניה אחת קצוצה קטן קטן בשביל המיץ והצבע. (כן... גם היא מהגינה. צמחה שם במקרה...)ויצא סלט נפלא! רעננן ושונה. תודה על המתכון הרענן.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
רוצה להיות חבר של יוכי זכאי?
הוסף תגובה לתגובה
