זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: קובי מזרחי :: גורגונזולה בעטיפת קרפצ'ו סלמון
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

גורגונזולה בעטיפת קרפצ'ו סלמון

 מתכון של קובי מזרחי - מתכון שף
נוצר ב - 28/06/09
מנה קייצית ומושקעת המתאימה לאירוח חגיגי. שווה כל ביס קטן עם כוס יין טוב.

מטבח: בנוסח איטלקי מנות: 4 מנות ראשונות רמת קושי: בינוני זמן הכנה: 15 דקות זמן כולל: 15 דקות עונות: קיץ שיקולים נוספים: בישול רומנטי תגיות: פיוז´ן, גורמה, חלבי, איטלקי

  גורגונזולה בעטיפת קרפצ'ו סלמון
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
200 גרם גורגונזולה
300 גרם גבינת שמנת
400 גרם סלמון - טרי, פרוס דק
קורט מלח דק
1 צרור / חבילה פרפחינה
תרסיס שמן
   

אופן ההכנה:
מערבבים היטב את שתי הגבינות ומצננים את המאסה.
פורסים לקרפצ'ו דק את הסלמון ומתבלים במעט מלח משני הצדדים.

משמנים קוקוט חצי כדורי עם מעט שמן מרוסס ומסדרים בחפיפה את רצועות הסלמון. ממלאים את הגבינהוסוגרים עם יתרת הסלמון.דוחסים מעט ומצננים לזמן קצר.

הופכים על צלחת הגשה. מקשטים עם מעט מקציפת הגבינה
ועוד כמה עלים של ריג'לה.

בהצלחה
קובי מזרחי
שף מאסטר

ציון 0

אין מדרגים. 0 אוהבים.
2,556 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


גורגונזולה בעטיפת קרפצ'ו סלמון
להרשמה
ולהוספת מתכון







 אין תגובות
  תגובות על גורגונזולה בעטיפת קרפצ'ו סלמון


 פרסומות








 תגיות קשורות
סלט סלמון סלמון בתנור סלמון פילה סלמון סטייק סלמון קרפצ'ו דג, סלמון, פרוסות סלמון,

 מתכונים דומים
פסטה עם חצילים, פרגיות ועגבניות פסטה עם חצילים, פרגיות ועגבניות - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 1 אוהבים
רביולי ממולאים בארטישוק
רביולי ממולאים בארטישוק - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 5 אוהבים
| זמן: 00:07:57.6 | צפיות: 1,824
סלט סלק מבושל ואגוזי לוז סלט סלק מבושל ואגוזי לוז - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 1 אוהבים






 מתכונים נוספים של קובי מזרחי
פסטה קייצית עם קלמטה ובזיליקום פסטה קייצית עם קלמטה ובזיליקום - מתכון שף
 קובי מזרחי
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 2 אוהבים
 לדף של קובי מזרחי לחץ כאן
כיכר לחם שיפון כיכר לחם שיפון - מתכון שף
 קובי מזרחי
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של קובי מזרחי לחץ כאן
עוגת אורז בעטיפת חציל קלוי עוגת אורז בעטיפת חציל קלוי - מתכון שף
 קובי מזרחי
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 8 אוהבים
 לדף של קובי מזרחי לחץ כאן


 מתכוני וידאו
מרק כרובית
מרק כרובית - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 37 אוהבים
זמן: 00:04:22.7 | צפיות: 12,312

מרק פלפלים צהוב
מרק פלפלים צהוב - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
14 מדרגים. 26 אוהבים
זמן: 00:02:44.6 | צפיות: 5,592

מרק גריסים עם פול ירוק ואפונה
מרק גריסים עם פול ירוק ואפונה - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 21 אוהבים
זמן: 00:01:54.6 | צפיות: 5,328


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.