|
|
 |
רשימת תגובות: |
 |
17/04/11
|
|
נכתב על ידי: ענתרה80
החלטתי להכין את העוגיות ברגע האחרון, כשרוב החנויות כבר היו סגורות. מצאתי רק פקאנים במקום אגוז לוז ועדיין יצא נהדר!!
רק חסרה לי במתכון הארכה של מספר העוגיות שיצא מהתערובת. הייתי צריכה לקנות עוד אגוזים...
|
|
|
|
 הוסף תגובה לתגובה |
|
|
03/05/09
|
|
נכתב על ידי: yossimaurey
לאחר ששבתי לארץ מחופשה, ניד ניסיתי כמה מהמתכונים שהופיעו במוסף הארץ בזמן פסח. עוגת השוקולד ואגוזי המלך יצאה מצויין, אבל עוגיות אגוזי הלוז... עשיתי בדיוק לפי המתכון, אבל משהו התפקשש בדרך כנראה - הבלילה יצאה דלילה משהו, ובמגש הראשון שהכנסתי לתנור העוגיות היו נוזליות לגמרי, ובכל מקרה לא נראו אפילו קרוב לתמונה היפה כאן. לקראת המגש השני, עיביתי את הבלילה בקמח (רגיל), מתוך כוונה להציל את המצב. המגש השני אכן היה טוב יותר, אבל עדיין התוצאה הייתה רחוקה ממה שחשבתי שהיא צריכה להיות.
ניחוש פרוע איפה טעיתי?
תודה
יוסי
|
|
|
| תגובות לתגובה: |
נכתב על ידי: אלי לנדאו, ב: 2009-05-05 08:37:16
כנראה השתמשת ביותר מדי חלבונים, אותם יש להוסיף בהדרגה עד לקבלת עיסה נוחה לעבודה. |
|
| הוסף תגובה לתגובה |
|
|
|
10/04/09
|
|
נכתב על ידי: mini25
|
|
|
| תגובות לתגובה: |
נכתב על ידי: אלי לנדאו, ב: 2009-04-14 18:56:05
לא. מעבדים את האגוזים במעבד מזון יחד עם החלבונים |
|
| הוסף תגובה לתגובה |
|
|
|
|
|
|
|
פוסטים קשורים: 
