לערבב את כל החומרים יחד עד לקבלת בצק אחיד - להניח 20 דקות בצד.
לאחר 20 דקות לרדד את הבצק על משטח גדול עם קמח.
לחתוך ל-4 ריבועים מרודדים.
בכל אחד למרוח את מה שרוצים כשליש מהריבוע וברבע הנותרים לחתוך עם סכין קווים.
לגלגל את הבצק כך שתיווצר רולדה שבחלק העליו שלה מופיעים הקווים שחתכנו עם הסכין.
לאחר 10 דקות להוציא את הרולדות ולמרוח אותן בסירופ עם מברשת ולהחזיר במהירות לתנור.
סך הכל הרולדות צריכות להיות בתנור למשך 20-25 דקות.
לאחר שמוכן, להוציא, לחתוך את הרולדות לעוגיות בקווים המסומנים (אלו שחתכנו) ולצנן.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
רוצה להיות חבר של נטלי שוינקלשטיין?
