זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: יוכי גלבוע זכאי :: עוף במלח - עוף קלי קלות
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

עוף במלח - עוף קלי קלות

 מתכון של יוכי גלבוע זכאי
נוצר ב - 27/03/09
טעים ועסיסי כמו עוף בגריל המסתובב על שיפוד, אבל בלי המתקן ובלי הבלגן.
לאחרונה קמות בתל אביב מסעדות רוטיסרי, כנראה "טרנד" חדש, וכך נזכרתי במתכון הישן והטוב שלי.


כשר
מנות עיקריות רמת קושי: קל זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 90 דקות זמן כולל: 100 דקות שיטות הכנה: אפייה עונות: כל השנה שיקולים נוספים: בישול עם ילדים, מתאים לילדים, בישול מהיר תגיות: כמו עוף רוטיסרי, עוף בגריל, עוף קלי קלות, עוף שלם

  עוף במלח - עוף קלי קלות
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
עוף שלם
1 רוזמרין - ענף
פלפל שחור
2 קילו מלח גס
   

אופן ההכנה:
בתבנית שתכיל את העוף, לפזר כרבע מכמות המלח.
להכניס לבטן העוף את ענף הרוזמרין, לפלפל העוף, להניחו בתבנית המצופה במלח, על גבו.
לכסות את העוף היטב ביתרת המלח.
לאפות כשעה וחצי בתנור מחומם מראש ל- 200 מעלות.

המלח אוטם את העוף והוא מתבשל, נשאר עסיסי וצלוי.

בתום האפיה, להוציא התבנית מהתנור, לשבור את המלח ולחלץ מתוכו את העוף.

אני מגישה עם תפוא"ד אפוי וסלט כרוב.

ציון 5

1 מדרגים. 3 אוהבים.
16,170 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


עוף במלח - עוף קלי קלות
להרשמה
ולהוספת מתכון







 רשימת תגובות:

26/01/10
נכתב על ידי: mor alon

יצא מעולה. אני שיפרתי והכנסתי לבטן העוף גם לימון שלם. יצא ריחני, לא מיובש וטעים.



הוסף תגובה לתגובה
  תגובות על עוף במלח - עוף קלי קלות


 פרסומות








 תגיות קשורות
עוף עוגת תפוחים עוגת גבינה עוף בתנור חזה עוף קציצות מרק עוף

 מתכונים דומים
כבד עם תפוחי אדמה כבד עם תפוחי אדמה
 nav2810
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 0 אוהבים
שפטה - קציצות בשר ובורגול - מתכון נאשדידני שפטה - קציצות בשר ובורגול - מתכון נאשדידני
 שחורפליץ
דרוג מתכונים
12 מדרגים. 25 אוהבים
חמין צמחוני חמין צמחוני
 רחמים קטוע
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים






 מתכונים נוספים של יוכי גלבוע זכאי
לראש שנה, במקום תפוח בדבש - דולסה לראש שנה, במקום תפוח בדבש - דולסה
 יוכי גלבוע זכאי
דרוג מתכונים
8 מדרגים. 8 אוהבים
 לדף של יוכי גלבוע זכאי לחץ כאן
כדורי ריזוטו ממולאים במיני כדורי מוצרלה - ארנצ'יני כדורי ריזוטו ממולאים במיני כדורי מוצרלה - ארנצ'יני
 יוכי גלבוע זכאי
דרוג מתכונים
10 מדרגים. 10 אוהבים
 לדף של יוכי גלבוע זכאי לחץ כאן
יוגורט עם דבש - "יוגורט אי מלי" יוגורט עם דבש - "יוגורט אי מלי"
 יוכי גלבוע זכאי
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של יוכי גלבוע זכאי לחץ כאן


 מתכוני וידאו
חצאי חצילים ממולאים
חצאי חצילים ממולאים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
18 מדרגים. 74 אוהבים
זמן: 00:06:45.9 | צפיות: 35,349

דג בתנור עם תפוחי אדמה
דג בתנור עם תפוחי אדמה - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
19 מדרגים. 65 אוהבים
זמן: 00:01:15 | צפיות: 24,882

פסטה ועדשים
פסטה ועדשים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
18 מדרגים. 61 אוהבים
זמן: 00:01:59.6 | צפיות: 16,711


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.