זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: שוקי47 :: נזיד שעועית - מנה צמחונית
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

נזיד שעועית - מנה צמחונית

 מתכון של שוקי47
נוצר ב - 26/01/09
מטבח: בנוסח ספרדי כשר
מנות: 12-16 מרקים, תבשילים ונזידים רמת קושי: קל זמן הכנה: 30 דקות זמן בישול: 90 דקות זמן כולל: 120 דקות שיטות הכנה: בישול עונות: חורף שיקולים נוספים: בישול בריא, בישול צימחוני תגיות: חסכוני

  נזיד שעועית - מנה צמחונית
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
500 גרם שעועית מנומרת - מושרת לילה
500 גרם שעועית לבנה ארגנטינאית - מושרת לילה
2 יחידות בצל לבן - חתוך לקוביות
4 יחידות גזר - חתוך לקוביות
1 יחידות ראש סלרי - חתוך לקוביות
3 יחידות שיניי שום - קצוץ דק
4 יחידות טימין טרי - ענפים שלמים
2 יחידות עגבניות טריות בשלות - מקולפות וחתוכות לקוביות
2 יחידות תפוחי אדמה גדולים - חתוך לקוביות קטנות
1 יחידות רסק עגבניות משומר 28/30
5 כף/ות שמן קנולה בכבישה קרה - להשיג ב"שופרסל"
1 כף/ות כמון - מחוקה
2 כף/ות אבקת מרק בטעם עוף פרווה
מלח - לפי הטעם
פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
   

אופן ההכנה:
מכניסים את השעועית ללא מי ההשריה לסיר לחץ, מכסים את השעועית
במים ומביאים לרתיחה. מבשלים 10 דקות לאחר הרתיחה, מצננים ופותחים בזהירות את סיר הלחץ. שופכים את מי הבישול.

בסיר נפרד מזהיבים את הבצל הקצוץ, מוסיפים את שיני השום,
ראש הסלרי הקצוץ, הגזר הקצוץ, תפוחי אדמה חתוכים, את העגבניות וארבעה ענפים שלמים של טימין, מאדים כ-10 דקות, מוסיפים את השעועית ומוסיפים 3 ליטר מים. מוסיפים את רסק העגבניות ואבקת המרק, מתבלים במלח, פלפל שחור וכמון.

מביאים לרתיחה ומבשלים 90 דקות לאחר הרתיחה על להבה בינונית.
בוחשים מדי פעם למען לא ידבק בתחתית הסיר.

מגישים חם עם לחם כפרי.

ציון 0

אין מדרגים. 0 אוהבים.
6,042 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


נזיד שעועית - מנה צמחונית
להרשמה
ולהוספת מתכון







 אין תגובות
  תגובות על נזיד שעועית - מנה צמחונית


 פרסומות








 תגיות קשורות
עוגת גבינה מנה ראשונה עוגיות מנה עיקרית שעועית פיצה מתכונים עם בירה

 מתכונים דומים
אורז עם פירות ים (פאייה - ריזוטו) אורז עם פירות ים (פאייה - ריזוטו)
 חן רון
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
נזיד עדשים חומים נזיד עדשים חומים
 שוקי47
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
גספצ'ו אנדלוסי גספצ'ו אנדלוסי
 דרור רוזנר
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים






 מתכונים נוספים של שוקי47
פילה דג בסגנון ספרדי פילה דג בסגנון ספרדי
 שוקי47
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של שוקי47 לחץ כאן
עוגיות בראוניז עוגיות בראוניז
 שוקי47
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של שוקי47 לחץ כאן
מרק אובג'יג' מרק אובג'יג'
 שוקי47
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 0 אוהבים
 לדף של שוקי47 לחץ כאן


 מתכוני וידאו
פסטה ועדשים
פסטה ועדשים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
18 מדרגים. 60 אוהבים
זמן: 00:01:59.6 | צפיות: 17,251

קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
 מאת: רחל מורדוך
דרוג מתכונים
26 מדרגים. 54 אוהבים
זמן: 00:04:34 | צפיות: 30,326

אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 44 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 12,731


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.