אופן ההכנה: בסיר עם שמן זית מטגנים שום ובצל למשך 2 דקות. מוסיפים את הפטריות וממשיכים לבשל על אש קטנה 10 דקות. מתבלים במלח, פלפל וחומץ בלסמי. מוסיפים את הבזיליקום, מפזרים מעל גבינת עזים ומגישים חם.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
רוצה להיות חבר של טארק שהואן?
