זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: חיים כהן :: תפוחי עץ מטוגנים
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

תפוחי עץ מטוגנים

 מתכון של - מתכון עורך
נוצר ב - 21/12/08
כשר
מנות אחרונות (קינוחים) רמת קושי: קל שיטות הכנה: טיגון עונות: כל השנה שיקולים נוספים: מתאים לילדים תגיות: קינוחים, מתכונים עם בירה

  תפוחי עץ מטוגנים
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
250 גרם קמח - מנופה
מלח - מעט
1 כף/ות אבקת סוכר - ועוד אבקת סוכר לטיפול בתפוחים
2 ביצים - מופרדות
1 כוס/ות בירה
1 כוס/ות חלב - או מים
2 כף/ות חמאה - מומסת (או שמן זית)
1 קילו תפוח גרנד סמיט
קלוודוס - או ברנדי אחר
שמן - לטיגון עמוק
   

אופן ההכנה:
הבלילה:
מערבבים בקערה את הקמח, המלח, אבקת הסוכר (כף אחת) והחלמונים. מוסיפים בהדרגה את הבירה ואת החלב (או המים), ואחר כך את החמאה (או השמן). טורפים היטב עד שמתקבלת בלילה חלקה ומניחים בצד למשך שעתיים. לפני השימוש מקציפים את שני החלבונים ומקפלים אותם לתוך הבלילה.

התפוחים:
קולפים את התפוחים ומסלקים את הליבות. פורסים לפרוסות דקות. מניחים את העיגולים במגש, זורים עליהם אבקת סוכר משני הצדדים, ומרטיבים בנדיבות בקלוודוס או בברנדי. מניחים בצד למשך 20 דקות.

ההגשה:
מחממים במחבת שמן לטיגון עמוק. טובלים את פרוסות התפוחים בבלילה וזורקים לשמן החם. מוציאים אותם כשהם זהובים ופריכים, ולפני שהבלילה תספוג שמן או תישרף. מספיגים על מגבות נייר, זורים אבקת סוכר ומגישים.

ציון 5

1 מדרגים. 3 אוהבים.
7,341 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


תפוחי עץ מטוגנים
להרשמה
ולהוספת מתכון







 אין תגובות
  תגובות על תפוחי עץ מטוגנים


 פרסומות








 תגיות קשורות
עוגת תפוחים תפוחי אדמה בתנור תפוחי אדמה תפוחים תפוחי עץ תפוחי אדמה אפויים פשטידת תפוחי אדמה

 מתכונים דומים
ארטיק בננה ארטיק בננה
 shaiku
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
מעדן תפוחי עץ אפויים מעדן תפוחי עץ אפויים
 hadasmas
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 1 אוהבים
סברינה אישית סברינה אישית - מתכון שף
 שחר גרוסי
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים






 מתכונים נוספים של חיים כהן
אגסים אפויים בקרם שקדים אגסים אפויים בקרם שקדים - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
4 מדרגים. 18 אוהבים
אורז בחלב עם אשכוליות אדומות אורז בחלב עם אשכוליות אדומות - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
5 מדרגים. 8 אוהבים
אורז עם אטריות אורז עם אטריות - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 3 אוהבים


 מתכוני וידאו
חצאי חצילים ממולאים
חצאי חצילים ממולאים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
18 מדרגים. 73 אוהבים
זמן: 00:06:45.9 | צפיות: 36,124

דג בתנור עם תפוחי אדמה
דג בתנור עם תפוחי אדמה - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
19 מדרגים. 64 אוהבים
זמן: 00:01:15 | צפיות: 25,782

פסטה ועדשים
פסטה ועדשים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
18 מדרגים. 60 אוהבים
זמן: 00:01:59.6 | צפיות: 17,251


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.