זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: איל פלג :: ספונגטיקו
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

ספונגטיקו

 מתכון של איל פלג
נוצר ב - 01/12/08
פשטידת תפוחי אדמה וגבינה בולגרית של סבתא שלי (יוון) פשוט טעים וקל...

מטבח: בנוסח יווני כשר
מנות ראשונות, תוספות, ארוחות בוקר ובראנצ'ים רמת קושי: קל זמן כולל: שעה דקות שיטות הכנה: אפייה עונות: כל השנה שיקולים נוספים: בישול מהיר תגיות: פשטידה, תפוחי אדמה, יוון

  ספונגטיקו
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
6 יחידות תפוח אדמה - בינוני קלוף
400 גרם גבינה בולגרית - או כנען או פטה מפורר לחתיכות גדולות
0.5 כוס/ות פרמזן - מגוררת
3 יחידות ביצים
1 כוס/ות פירורי לחם
30 גרם חמאה - חתוכה לחתיכות קטנות
   

אופן ההכנה:
מבשלים את תפוחי האדמה קלופים בסיר עד שמתרככים, מסננים,מעבירים לקערה ומועכים מעט (לא להפוך לפירה !!).
מוסיפים את הביצים, פלפל שחור והגבינות ומערבבים בעדינות.
מעבירים לפיירקס, זורים למעלה פירורי לחם וחתיכות חמאה קטנות.
ומכניסים לתנור מחומם ל180 מעלות לחצי שעה בערך או להזהבה של החלק העליון.

מקררים ומגישים
אופציה:
לסבתא שלי הייתה מחבת חשמלית שאחרי שהפשטידה הייתה מוכנה, היא הייתה חורכת קצת את החלק העליון.

בתיאבון
תמונה תבוא בפעם הבאה שאכין את זה :-)

ציון 4

1 מדרגים. 2 אוהבים.
30,322 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


ספונגטיקו
להרשמה
ולהוספת מתכון







 רשימת תגובות:

10/11/09
נכתב על ידי: שרוניק

ממש קל ויוצא טעים. הוספתי גם חצילים שקודם קליתי בטוסטר עם קצת שמן זית. אה, לא היו לי פרורי לחם וגם לא מספיק בולגרית. ערבבתי עם גבינה גרוזינית ובלי הפירורים. היה ממש טעים! תודה



הוסף תגובה לתגובה
  תגובות על ספונגטיקו


 פרסומות








 מתכונים דומים
טל-טול פטריות  טל-טול פטריות
 אלי גרשון
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 0 אוהבים
לראש שנה, במקום תפוח בדבש - דולסה לראש שנה, במקום תפוח בדבש - דולסה
 יוכי גלבוע זכאי
דרוג מתכונים
8 מדרגים. 7 אוהבים
חצילים, עגבניות ופלפלים ירוקים בשמן זית חצילים, עגבניות ופלפלים ירוקים בשמן זית
 אפרתוש
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים






 מתכונים נוספים של איל פלג
בשר אסיאתי מוקפץ בשר אסיאתי מוקפץ
 איל פלג
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של איל פלג לחץ כאן
שעועית וקישוא מוקפצים עם נענע וכוסברה שעועית וקישוא מוקפצים עם נענע וכוסברה
 איל פלג
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של איל פלג לחץ כאן
סלט ירוק עם אגסים מקורמלים  ותותים סלט ירוק עם אגסים מקורמלים ותותים
 איל פלג
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של איל פלג לחץ כאן


 מתכוני וידאו
מרק כרובית
מרק כרובית - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 37 אוהבים
זמן: 00:04:22.7 | צפיות: 12,312

מרק פלפלים צהוב
מרק פלפלים צהוב - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
14 מדרגים. 26 אוהבים
זמן: 00:02:44.6 | צפיות: 5,592

מרק גריסים עם פול ירוק ואפונה
מרק גריסים עם פול ירוק ואפונה - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 21 אוהבים
זמן: 00:01:54.6 | צפיות: 5,328


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.