זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: חיים כהן :: מג`דרה של בורגול
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

מג`דרה של בורגול

 מתכון של - מתכון עורך
נוצר ב - 24/11/08
כשר
מנות ראשונות, תוספות, סלטים רמת קושי: קל שיטות הכנה: בישול עונות: סוכות, כל השנה שיקולים נוספים: מתאים לילדים, בישול צימחוני תגיות: מג'דרה, בורגול

  מג`דרה של בורגול
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
שמן
1 בצל - גדול, קצוץ
1 כוס/ות עדשים חומות
1 כפית/ות מלח
1 כוס/ות בורגול - גס
   

אופן ההכנה:
מחממים במחבת את השמן ומטגנים את הבצל עד שהוא משחים מאוד.

שמים בסיר את העדשים, מכסים במים ומבשלים עד שהן רכות אך לא מתפוררות. מוסיפים את המלח ואת הבצל המטוגן עם השמן.

שוטפים את הבורגול כמה פעמים במים ומוסיפים לסיר. מבשלים כ-15 דקות, עד שהבורגול רך והמים נספגים בו. מגישים חם או בטמפרטורת החדר.

ציון 4.5

7 מדרגים. 10 אוהבים.
115,596 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


מג`דרה של בורגול
להרשמה
ולהוספת מתכון







 רשימת תגובות:

22/06/11
נכתב על ידי: גילילוי

ממממ.... טעים מאוד תודה רבה על המתכון ת'אמת היו לי רק עדשים אדומות אבל גם זה יצא טעים ומהיר



הוסף תגובה לתגובה

17/02/10
נכתב על ידי: Tova Gaver

חיים היקר, תודה על העלאת המתכון. אני מכינה מדי שבוע תוספת של בורגול דומה למתכון שלך. אני מוסיפה גם פטריות שלמות, מעט צימוקים, מעט גרעיני דלעת קלופים וקלויים ורוטב סויה, בלי מלח ועם מעט שמן שומשום. תנסה ותמסור אם אהבת. בברכה, טובה גבר



הוסף תגובה לתגובה

16/02/10
נכתב על ידי: עומר ד

אני ממליץ גם להוסיף כפית כורכום בבישול ולהגיש עם צימוקים מושרים במיץ לימון.



הוסף תגובה לתגובה

02/11/09
נכתב על ידי: עודד נוימן

חיים שלום,המג'דרה עם הבורגול מפתיעה לטובה במיוחד למי שהורגל למג'דרה המבוססת על עדשים ואורז.כאשר טעמתי את המנה שמתי לב שהבורגול בניגוד לאורז אין לו טעם מוסף כלשהו ולכן הוספתי שמן זית(גם כדי להקנות למנה טקסטורה לחה מעט)ופלפל שחור גרוס בנדיבות.התוצאה מצויינת.



הוסף תגובה לתגובה
  תגובות על מג`דרה של בורגול


 פרסומות








 תגיות קשורות
סלט בורגול בורגול סלט טבולה בורגול דק

 מתכונים דומים
פטריות שימג'י צלויות על הגריל פטריות שימג'י צלויות על הגריל
 דרור רוזנר
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 1 אוהבים
כבד עגל מטוגן עם מרווה ושומר כבד עגל מטוגן עם מרווה ושומר - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 8 אוהבים
אורז בסמטי עם קינואה אורז בסמטי עם קינואה
 YAROK33
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים






 מתכונים נוספים של חיים כהן
אגסים אפויים בקרם שקדים אגסים אפויים בקרם שקדים - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
4 מדרגים. 19 אוהבים
אורז בחלב עם אשכוליות אדומות אורז בחלב עם אשכוליות אדומות - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
5 מדרגים. 9 אוהבים
אורז פרסי חגיגי אורז פרסי חגיגי - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
9 מדרגים. 26 אוהבים


 מתכוני וידאו
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 46 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 12,528

עגבניות ממולאות בחציל
עגבניות ממולאות בחציל - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 35 אוהבים
זמן: 00:04:55.0 | צפיות: 12,951

מרק כרובית
מרק כרובית - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 37 אוהבים
זמן: 00:04:22.7 | צפיות: 11,837


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.