זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: אלי לנדאו :: סלט אורז
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

סלט אורז

 מתכון של אלי לנדאו - מתכון עורך
נוצר ב - 16/11/08
מנה קרה פשוטה ונהדרת, שיכולה להיות מנת פתיחה (אנטיפסטי), תוספת או מנה בפני עצמה. היא נפלאה בקיץ, אבל לא פחות טובה בשאר עונות השנה. היא מתמסרת בקלות לאילתורים ולמצאי בבית. אפשר להוסיף לה מיני פירות ים, טונה, צלפים, צנוברים, סלרי, פטריות, מעט מיונז, זייתים בכל צבע, אנשובי, פטריות, מיץ לימון, גזר וכל מה שעולה על הדעת. הגירסה שלנו הפעם היא הקלסית ביותר.

מטבח: בנוסח איטלקי כשר
מנות: 6-8 מנות ראשונות, מנות עיקריות, תוספות, סלטים רמת קושי: קל זמן הכנה: 30 דקות שיטות הכנה: בישול עונות: סוכות, כל השנה שיקולים נוספים: מתאים לילדים, בישול מהיר תגיות: אורז, סלט

  סלט אורז
צילום נדיה לנדאו
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
250 גרם אורז
10 יחידות נקניקייה - חבילה סטנדרטית
1 יחידות פלפל אדום - קצוץ
2 יחידות עגבניות
250 גרם אפונה ירוקה - קפואה
250 גרם תירס - מתוק מקופסה. משקל מסונן
צרור / חבילה פטרוזיליה - 10 גבעולים קצוצים
צרור / חבילה בזיליקום - 10 עלים קצוצים
1 יחידות בצל סגול - קצוץ
1 יחידות פלפל חריף - קצוץ
0.5 כוס/ות שמן זית
מלח
פלפל שחור
   

אופן ההכנה:
הכנה, זה כל הבישול.
מרתיחים מים. מניחים את העגבניות בקערה קטנה ויוצקים עליהן מים רותחים. כך נוהגים עם הנקניקיות והאפונה הירוקה הקפואה.

מעבירים את האורז לסיר בינוני, ממלאים מים בנדיבות ומביאים לרתיחה. מבשלים כעשר דקות או עד שהאורז מוכן אל דנטה. מסננים את האורז ושוטפים תחת ברז זורם עד שהאורז מתקרר לחלוטין.

מעבירים את האורז לקערה, מוסיפים שמן, מלח ופלפל ומערבבים היטב. מסננים ומוסיפים את האפונה והתירס. מערבבים.

קולפים את העגבניות, חוצים אותן ונפטרים מהגרעינים והנוזלים. את בשר העגבניות קוצצים ומוסיפים לקערת האורז.

חוצים את הנקניקיות לאורכן ואז קוצצים גס ומוסיפים לאורז.

מוסיפים את שאר המרכיבים (פלפל אדום, פלפל חריף, בצל סגול, פטרוזיליה ובזיליקום) מערבבים. מתקנים מלח ופלפל ומגישים.

ציון 5

1 מדרגים. 4 אוהבים.
17,162 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


סלט אורז
להרשמה
ולהוספת מתכון






 רשימת תגובות:

01/03/11
נכתב על ידי: עידומעוז

האם במקום נקניקיות אפשר להשתמש עם קבנוס?



הוסף תגובה לתגובה
  תגובות על סלט אורז


 פרסומות








 תגיות קשורות
אורז סלט סלט גזר סלט חצילים מרק קובה סלטים תבשילי אורז

 מתכונים דומים
פסטה קואלציונה ברוטב תרד, עוף ועגבניות פסטה קואלציונה ברוטב תרד, עוף ועגבניות
 דרור רוזנר
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 2 אוהבים
בוקטיני ברוטב זיתים בוקטיני ברוטב זיתים - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 3 אוהבים
מקרוני עם טונה מקרוני עם טונה
 ציפי פרידמן
דרוג מתכונים
3 מדרגים. 5 אוהבים






 מתכונים נוספים של אלי לנדאו
אבוקדו בכפית אבוקדו בכפית - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 5 אוהבים
אבוקדו ניסואז אבוקדו ניסואז - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 13 אוהבים
אוסובוקו אוסובוקו - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
6 מדרגים. 15 אוהבים


 מתכוני וידאו
קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
 מאת: רחל מורדוך
דרוג מתכונים
26 מדרגים. 55 אוהבים
זמן: 00:04:34 | צפיות: 30,162

אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 46 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 12,615

עגבניות ממולאות בחציל
עגבניות ממולאות בחציל - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 35 אוהבים
זמן: 00:04:55.0 | צפיות: 13,058


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.