זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: אלי לנדאו :: לביבות בטטה עם תפוחי אדמה
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

לביבות בטטה עם תפוחי אדמה

 מתכון של אלי לנדאו - מתכון עורך
נוצר ב - 15/11/08
ניתן כמובן להכין לביבות מבטטה בלבד, אבל השילוב, לדעתי, טוב יותר.

מטבח: בנוסח ישראלי כשר
מנות: 6 מנות ראשונות, חטיפים ונשנושים, מתאבנים רמת קושי: בינוני זמן הכנה: 45 דקות זמן בישול: 30 דקות שיטות הכנה: טיגון עונות: חנוכה, כל השנה שיקולים נוספים: בישול עם ילדים, מתאים לילדים, בישול מהיר תגיות: לביבות, חנוכה, תפוחי אדמה, בטטה

  לביבות בטטה עם תפוחי אדמה
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
0.5 קילו בטטה
0.5 קילו תפוח אדמה
1 צרור / חבילה בצל ירוק
1 צרור / חבילה עירית - קצוצה לרוטב
1 יחידות יוגורט - סמיך לרוטב
3 כף/ות קמח
0.5 כפית/ות אבקת אפייה
1 יחידות ביצים - טרופה
1 כפית/ות מלח
1 כפית/ות פלפל שחור
שמן זית - לטיגון
   

אופן ההכנה:
קולפים את תפוחי האדמה והבטטות. חותכים לרבעים ומבשלים במים עד שמתרככים.
מסננים ומועכים ידנית במזלג.
קוצצים את הבצל הירוק יחד עם החלק הלבן ןמקפיצים במחבת יחד עם כף שמן זית.
מעבירים לקערה את תערובת תפוחי האדמה והבטטות, את הבצל הירוק המוקפץ ואת שאר המרכיבים (למעט העירית והיוגורט) מערבבים היטב.
מחממים מחבת גדולה עם מעט שמן. השמן צריך להיות חם, אך לא לוהט. אם מתחיל ל"עשן", מסירים מהאש וממתינים מעט לצינון השמן. מניחים כף מהתערובת במחבת ומשטחים מעט. ממשיכים בהתאם לגודל המחבת. בודקים בזהירות ואם הלביבות מתחילות להשחים, הופכים לצידן השני. ממשיכים בטיגון עד להשחמה.
מוציאים, מניחים על נייר סופג ושומרים בין שתי צלחות או בתנור חם. ממשיכים עד שנגמרת התערובת.
מערבבים את העירית הקצוצה והיוגורט.
מגישים.


ציון 5

2 מדרגים. 13 אוהבים.
119,963 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


לביבות בטטה עם תפוחי אדמה
להרשמה
ולהוספת מתכון






 רשימת תגובות:

01/06/10
נכתב על ידי: nogaoster

הלביבות נדבקות למחבת ומתפרקות - מה עושים?



הוסף תגובה לתגובה

05/12/09
נכתב על ידי: עודד נוימן

ד"ר לנדאו שבת שלום,לביבות הבטטה שזה עתה סיימתי להכינם-טעימות מאוד.לא יכולתי לעמוד בפני הלביבות בעלות הגוון הכתום בהיר וזרועות בפיסות קטנות של בצל ירוק.כולן קרצו אלי מהצלחת ואמרו לי:"תאכל אותי בבקשה".אכלתי אחת לנסיון והטעם פשוט נפלא.לביבה כה רכה וכה טעימה לא אכלתי מעולם.תודה לך על המתכון המעולה הזה.



הוסף תגובה לתגובה
  תגובות על לביבות בטטה עם תפוחי אדמה


 פרסומות








 תגיות קשורות
עוגת תפוחים עוף בתנור תפוחי אדמה לביבות קציצות תפוח אדמה פשטידות

 מתכונים דומים
שניצלים לא-מטוגנים שניצלים לא-מטוגנים
 ליאור נבו
דרוג מתכונים
4 מדרגים. 15 אוהבים
דג בורי בירקות דג בורי בירקות
 talifriman
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
שניצל פרגית שניצל פרגית
 genosar2
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 3 אוהבים






 מתכונים נוספים של אלי לנדאו
אבוקדו בכפית אבוקדו בכפית - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 5 אוהבים
אבוקדו ניסואז אבוקדו ניסואז - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 13 אוהבים
אוסובוקו אוסובוקו - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
6 מדרגים. 15 אוהבים


 מתכוני וידאו
פסטה ועדשים
פסטה ועדשים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
18 מדרגים. 61 אוהבים
זמן: 00:01:59.6 | צפיות: 17,071

קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
 מאת: רחל מורדוך
דרוג מתכונים
26 מדרגים. 55 אוהבים
זמן: 00:04:34 | צפיות: 30,160

אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 46 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 12,612


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.