אופן ההכנה: מערבבים היטב את כל מרכיבי המרינדה. מניחים את בשר העוף בקערה ויוצקים עליו את התערובת הנוזלית. מערבבים. מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר ליממה (ולחסרי סבלנות - לא פחות מלילה).
שעה לפני הארוחה, מעבירים את תוכן הקערה לתבנית ומכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות. אופים כ-40 דקות. מוציאים, ממתינים עשר דקות ומגישים.
במידה שהרוטב דליל מדי, מעבירים את העוף ושאר המוצקים לצלחת הגשה ומצמצמים את הרוטב על אש בינונית עד שיסמיך. יוצקים את הרוטב על קוביות העוף ומגישים.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
