זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: חיים כהן :: עוף בתנור עם משמשים יבשים
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

עוף בתנור עם משמשים יבשים

 מתכון של - מתכון עורך
נוצר ב - 27/09/08
נדרשת הכנה מוקדמת: העוף זקוק לשהייה של יממה במשרה (מרינדה).

מטבח: בנוסח ים תיכוני כשר
מנות: 6 מנות עיקריות רמת קושי: קל שיטות הכנה: צלייה עונות: כל השנה, טו בשבט שיקולים נוספים: מתאים לילדים תגיות: פירות יבשים, ט"ו בשבט, עוף

  עוף בתנור עם משמשים יבשים
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
1 קילו עוף - בשר עוף ללא עצמות, חתוך לקוביות בינוניות. עדיף בשר ירכיים או שוקיים
100 גרם משמש מיובש - קצוצים גס, למרינדה
זיתים שחורים - חופן זיתים שחורים מגולענים קצוצים גס, למרינדה
קליפת תפוז - מתפוז אחד, למרינדה
1 כוס/ות מיץ תפוזים - מסונן, למרינדה
עראק - כוסית ערק או אוזו, למרינדה
1 כף/ות סוכר חום - למרינדה
3 שום (שיניים) - קצוצות דק, למרינדה
1 כף/ות פטרוזיליה - קצוצה, למרינדה
4 כף/ות שמן זית - למרינדה
מלח - מעט, למרינדה
פלפל שחור - למרינדה
   

אופן ההכנה:
מערבבים היטב את כל מרכיבי המרינדה. מניחים את בשר העוף בקערה ויוצקים עליו את התערובת הנוזלית. מערבבים. מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר ליממה (ולחסרי סבלנות - לא פחות מלילה).

שעה לפני הארוחה, מעבירים את תוכן הקערה לתבנית ומכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות. אופים כ-40 דקות. מוציאים, ממתינים עשר דקות ומגישים.
במידה שהרוטב דליל מדי, מעבירים את העוף ושאר המוצקים לצלחת הגשה ומצמצמים את הרוטב על אש בינונית עד שיסמיך. יוצקים את הרוטב על קוביות העוף ומגישים.

ציון 5

1 מדרגים. 1 אוהבים.
24,579 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


עוף בתנור עם משמשים יבשים
להרשמה
ולהוספת מתכון







 רשימת תגובות:

21/03/10
נכתב על ידי: פרידה_דבורה

באמת היה מאוד טעים כולם היו מבסוטים מהעוף עם המשמשים . שתצליח במעשה ידיך . אני כל כך אוהבת את המתכונים שלך ואני תמיד רואה בטלויזיה ביום שישי בשש וחצי מאוד מאוד מרוצה ממך!



הוסף תגובה לתגובה
  תגובות על עוף בתנור עם משמשים יבשים


 פרסומות








 תגיות קשורות
עוף דגים בתנור דג בתנור עוף בתנור חזה עוף מרק עוף תבשילי עוף

 מתכונים דומים
קציצות ובמיה ברוטב עגבניות קציצות ובמיה ברוטב עגבניות
 מיטל סלע-לוי
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים
עוף עם חיטה עוף עם חיטה
 חיה אילונה דר
דרוג מתכונים
3 מדרגים. 5 אוהבים
עוף בתנור עם תפוחי אדמה ובטטות עוף בתנור עם תפוחי אדמה ובטטות
 nav2810
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 2 אוהבים






 מתכונים נוספים של חיים כהן
אגסים אפויים בקרם שקדים אגסים אפויים בקרם שקדים - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
4 מדרגים. 18 אוהבים
אורז בחלב עם אשכוליות אדומות אורז בחלב עם אשכוליות אדומות - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
5 מדרגים. 8 אוהבים
אורז עם אטריות אורז עם אטריות - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 3 אוהבים


 מתכוני וידאו
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 44 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 12,731

עגבניות ממולאות בחציל
עגבניות ממולאות בחציל - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 35 אוהבים
זמן: 00:04:55.0 | צפיות: 13,142

מרק כרובית
מרק כרובית - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 37 אוהבים
זמן: 00:04:22.7 | צפיות: 12,312


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.