זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: אורי מלמד :: עוגת תפוחים עם קרם שוקולד לבן
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

עוגת תפוחים עם קרם שוקולד לבן וקפה

 מתכון של אורי מלמד - מתכון שף
נוצר ב - 02/09/08
כשר
עוגות ועוגיות רמת קושי: קל שיטות הכנה: אפייה

  עוגת תפוחים עם קרם שוקולד לבן וקפה
לחץ על התמונה להגדלה



מרכיבים:
4 ביצים - כמה שיותר קטנות
1 כוס/ות סוכר
2 כף/ות דבש
200 סמ"ק שמן
1 כוס/ות קמח
1 כפית/ות אבקת אפייה
100 גרם אגוז מלך
1 כפית/ות קינמון
1 תפוח עץ - מקולף וחתוך לקוביות קטנות
1 כפית/ות פודינג וניל
1 לימון - גרידת לימון
50 גרם שוקולד לבן
0.5 צרור / חבילה שמנת מתוקה - חצי חבילה
1 כף/ות נס קפה - אבקה, לא נוזל
0.5 כפית/ות אבקת קקאו
   

אופן ההכנה:
מערבבים בקערה קטנה את התפוח, גרידת הלימון ואינסטנט פודינג וניל. מקציפים היטב בקערה גדולה את הביצים, הסוכר והדבש. כשהקצף לבן ותפוח מצרפים את השמן בזרם דק, הולך ומתגבר ומסיימים מיד את ההקצפה. מקפלים פנימה את הקמח, אבקת האפייה, האגוזים והקינמון. מעבירים את תערובת התפוח מהקערה הקטנה לגדולה. מוזגים את כל התערובת לתבנית. קוטר התבנית כפי הגובה הרצוי. אני מכין בתבנית 20 והיא יוצאת גבוהה ויפה. מכניסים לתנור ב170 מעלות ל 35-40 דקות עד שקיסם יוצא די יבש. מקררים.

בינתיים מכינים את הציפוי. בקערה בינונית ממיסים את השוקולד הלבן על סיר עם אדים. מצננים. שופכים את השמנת ואת אבקת הקפה לקערה ומקציפים עד שהעסק די יציב (אבל לא לגמרי). מעבירים למקרר. כשהעוגה התקררה לגמרי, מורחים עליה את הקרם. מפזרים מעל מעט אבקת קקאו דרך מסננת.

ציון 0

אין מדרגים. 2 אוהבים.
7,107 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


עוגת תפוחים עם קרם שוקולד לבן וקפה
להרשמה
ולהוספת מתכון







 אין תגובות
  תגובות על עוגת תפוחים עם קרם שוקולד לבן וקפה


 פרסומות








 תגיות קשורות
עוגת תפוחים עוגת שוקולד עוגת גבינה שוקולד עוגיות תפוחים הספר הלבן

 מתכונים דומים
עוגת קרם קפה עוגת קרם קפה
 AVITAL
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 2 אוהבים
קרוסטטה תפוחים עם קרם שזיפים קרוסטטה תפוחים עם קרם שזיפים
 עדי ספרן
דרוג מתכונים
4 מדרגים. 1 אוהבים
עוגיות בצורת לבבות עוגיות בצורת לבבות - מתכון עורך
 חיים כהן
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 3 אוהבים






 מתכונים נוספים של אורי מלמד
פאי תפוחים ושקדים פאי תפוחים ושקדים - מתכון שף
 אורי מלמד
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 3 אוהבים
 לדף של אורי מלמד לחץ כאן
צמת דניש במילוי קרם פטיסייר ושוקו צ'יפס צמת דניש במילוי קרם פטיסייר ושוקו צ'יפס - מתכון שף
 אורי מלמד
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 1 אוהבים
 לדף של אורי מלמד לחץ כאן


 מתכוני וידאו
פסטה ועדשים
פסטה ועדשים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
18 מדרגים. 60 אוהבים
זמן: 00:01:59.6 | צפיות: 17,251

קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
 מאת: רחל מורדוך
דרוג מתכונים
26 מדרגים. 54 אוהבים
זמן: 00:04:34 | צפיות: 30,326

אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
אורז צהוב בתוספת חומוס ומנגולד בניחוח הודי
 מאת: sapire
דרוג מתכונים
15 מדרגים. 44 אוהבים
זמן: 00:07:50.4 | צפיות: 12,731


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.