זכור אותי הכנס שם משתמש
          סיסמא
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | מדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: אלי לנדאו :: צלי סינטה עגל ברימונים
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
סרטוני בישול ואוכל
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
תחרויות מתכונים
עזרה
חדשות אוכל
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לסתיו
מתכונים לחורף
מתכונים לפסח


המדריך  מהמדריך
המדריך
מרכיבים
מטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
בירה
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

צלי סינטה עגל ברימונים

 מתכון של אלי לנדאו - מתכון עורך
נוצר ב - 01/09/08
מנה ראויה לשולחן החג. היא מתאימה לשישה עד שמונה סועדים.

כשר
מנות: 6-8 מנות עיקריות רמת קושי: קל שיטות הכנה: צלייה עונות: ראש השנה, כל השנה

  צלי סינטה עגל ברימונים



מרכיבים:
2 קילו סינטה עגל - נתח קשור לצליה
1 כרישה - (רק החלק הלבן) קצוצה
בירה - בקבוק קטן (שליש ליטר)
2 רימון - גרגרים משני רימונים
מלח
פלפל
שמן זית
   

אופן ההכנה:
בסיר בגודל מתאים נותנים חצי כוס שמן זית ומשחימים בו את נתח הבשר מכל צדדיו. מתבלים במלח ופלפל ומפזרים סביב הנתח את הכרישה הקצוצה. ממשיכים בטיגון עד שהכרישה מתרככת. יוצקים לסיר את הבירה. משפשפים את קרקעית הסיר בעזרת כף עץ. מנמיכים את האש ומבשלים חצי שעה בסיר מכוסה, כאשר פעם אחת לפחות הופכים את הנתח בסיר. מוסיפים את גרגרי הרימון ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים חצי שעה נוספת בסיר מכוסה, כאשר פעם או פעמיים הופכים את הנתח בסיר.

מניחים לנתח להצטנן בסיר רבע שעה לפחות. מניחים הנתח בצלחת הגשה ויוצקים עליו את רוטב הצלייה.


ציון 0

אין מדרגים. 1 אוהבים.
6,013 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


צלי סינטה עגל ברימונים
להרשמה
ולהוספת מתכון






 אין תגובות
  תגובות על צלי סינטה עגל ברימונים


 פרסומות








 תגיות קשורות
שניצל צלי בשר שניצלים צליה עגל מתכונים עם בירה צלי

 מתכונים דומים
כבד עם תפוחי אדמה כבד עם תפוחי אדמה
 nav2810
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 0 אוהבים
שפטה - קציצות בשר ובורגול - מתכון נאשדידני שפטה - קציצות בשר ובורגול - מתכון נאשדידני
 שחורפליץ
דרוג מתכונים
12 מדרגים. 25 אוהבים
חמין צמחוני חמין צמחוני
 רחמים קטוע
דרוג מתכונים
אין מדרגים. 0 אוהבים






 מתכונים נוספים של אלי לנדאו
אבוקדו בכפית אבוקדו בכפית - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 5 אוהבים
אבוקדו ניסואז אבוקדו ניסואז - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 13 אוהבים
אוסובוקו אוסובוקו - מתכון עורך
 אלי לנדאו
דרוג מתכונים
6 מדרגים. 15 אוהבים


 מתכוני וידאו
דג בתנור עם תפוחי אדמה
דג בתנור עם תפוחי אדמה - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
19 מדרגים. 65 אוהבים
זמן: 00:01:15 | צפיות: 24,749

פסטה ועדשים
פסטה ועדשים - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
18 מדרגים. 61 אוהבים
זמן: 00:01:59.6 | צפיות: 16,641

קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
קציצות תפוחי אדמה ובשר - קובה תפוחי אדמה
 מאת: רחל מורדוך
דרוג מתכונים
26 מדרגים. 55 אוהבים
זמן: 00:04:34 | צפיות: 29,683


שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.