אופן ההכנה: בסיר בינוני נותנים שלוש כפות שמן זית ומזהיבים בו את חלקי העוף יחד עם הבצל. ממליחים קלות ומוסיפים פפריקה וקימל. מערבבים, מנמיכים את האש למינימום ומבשלים חצי שעה בסיר מכוסה, כאשר מדי פעם מערבבים. מוסיפים את תפוחי האדמה, העגבניות ובמידת הצורך, מים חמים עד לכיסוי. מוסיפים עוד מעט מלח ומביאים לרתיחה. מבשלים בסיר מכוסה עד שתפוחי האדמה מתרככים.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
3 מדרגים.
2 אוהבים
3 מדרגים.
2 אוהבים
