אופן ההכנה: לערבב את חומרי המרינדה בקערה אשר תכיל את העוף בנוחות (כדי לחסוך בכלים מומלץ לשפוך את כל חומרי המרינדה לשקית סנדויץ ולערבב את העוף פנימה) ולהניח את מנות חזה העוף בתוכה, להשרות כ-15 דקות ולהפוך מידי פעם.
לחמם היטב מחבת פסים ובעזרת מלקחיים להוציא מנות עוף מהמרינדה ולנער עודפי שמן, לצלות את העוף כדקה וחצי מכל צד עד לקבלת פסי צליה וצבע זהוב.
להגיש חם לצד תפוח אדמה אפוי וסלט ירקות.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.