אופן ההכנה: משרים את העדשים לילה שלם.מבשלים עד ריכוך עם מים ומיץ מלימון אחד. הלימון שומר על הצבע הבהיר של העדשים.
כשהעדשים מצטננות מערבבים הכל יחד: עדשים, בצל, פטרוזילה. מוסיפים מלח, לימון ושמן זית לפי הטעם.
גיוון:
נענע קצוצה, כוסברה, רבעי ביצים.
במקום עדשים ניתן להשתמש בחומוס מבושל, או בשעועית לבנה מבושלת.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
1 מדרגים.
0 אוהבים
אין מדרגים.
0 אוהבים
5 מדרגים.
7 אוהבים
