נוצר ב - 13/08/08 כתיתות טעימות של חזה עוף טחון עם תירס משומר , אהובות על בני משפחתי, לא נלקח משום אתר, ספר או חוברת מתכונים.
חיבור ויצירה אישית .
מטבח: ישראלי• כשר • מנות: 5-6
•מנות עיקריות• רמת קושי: קל
• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 5-6 דקות
• זמן כולל: 10-12 דקות
• שיטות הכנה: טיגון • עונות: כל השנה• שיקולים נוספים: מתאים לילדים
אופן ההכנה: בקערה בינונית מניחים את :
חזה עוף טחון , תירס מסונן , ביצים ותבלינים. בוחשים לקבלת מרקם אחיד .
מוסיפים קמח לקבלת מרקם אחיד ודביק , מכסים בניליון נצמד
ומקררים במקרר כשעה.
יוצרים כתיתות בגודל 5X10 ס"מ בערך ובעזרת הידיים טובלים אותן
בפירורי הלחם המוזהבים, מרחיקים פירורים מיותרים .
מחממים מחבת טפלון ויוצקים שמן קנולה לגובה 1.5 ס"מ.
מטגנים את הכתיתות בחום בינוני-גבוהה כ-2 דקות מכל צד
לקבלת צבע זהוב .
מניחים על נייר סופג ומגישים חם .
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
0 אוהבים
1 מדרגים.
2 אוהבים
1 מדרגים.
1 אוהבים
2 מדרגים.
10 אוהבים
