אופן ההכנה: .חותכים את הפראסה לרצועות דקות ומטגנים בכף חמאה.מוסיפים פלפל תוך כדי הטיגון
2.מבשלים תפוחי האדמה בסיר עם מי מלח רותחים עד שיהיו רכים,מקלפים ומועכים אותם לפירה.
3.חותכים את הקישואים לקוביות(מוציאים לפני כן את גרעיני הקישואים בעזרת כפית) מטגנים בכף חמאה,מוסיפים פלפל תןך כדי טיגון
4.מחממים תנור לחום 180 מעלות
5.מערבבים בקערה את הגבינות עם הביצים
6.מוסיפים את הקישואים,פרסה ותפוחי האדמה
7.מוסיפים פלפל שחור גרוס (לפי הטעם)
8.מערבבים את כל המרכיבים בקערה,
9.מעבירים את תוכן הקערה לתבנית ומכניסים לתנור לכ-40 דקות עד להשחמה-הזהבה.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
2 אוהבים
1 מדרגים.
5 אוהבים
2 מדרגים.
10 אוהבים
