נוצר ב - 31/07/08 חזה עוף עטוף בפסטו מעגבניות מיובשות עם תוספת של עגבניות טריות ועשבי תיבול.
המתכון לפסטו מפורט בנפרד ממתכון זה.
מטבח: איטלקי• כשר • מנות: 4
•מנות עיקריות• רמת קושי: קל
• זמן הכנה: 30-40 דקות
• זמן בישול: 20 דקות
• זמן כולל: פחות משעה דקות
• שיטות הכנה: בישול• עונות: כל השנה• שיקולים נוספים: מתאים לילדים
אופן ההכנה: 1.את רצועות החזה עוף מערבבים עם קמח ומלח, מנערים את העודפים.
2.במחבת גדולה ויחסית עמוקה מחממים קצת שמן זית ומטגנים את הרצועות-הופכים אותן בכדי ליצור חתיכות של עוף אטומות.
3. מוציאים למסננת את רצועות העוף.
4.מכניסים למחבת את הבצל,מטגנים עד שזהוב-שקוף.
5.מוסיפים את העגבניות ועשבי התיבול, מערבבים.
6. מחזירים את רצועות העוף למחבת ומוסיפים את הפסטו.מערבבים בעדינות ושופכים את המים.מערבבים שנית ומכסים במכסה.
7.לאחר כ-10 דקות מערבבים פעם נוספת וזהו...מכבים את האש ומגישים חם עם אורז לבן ולחם טוב.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
1 אוהבים
1 מדרגים.
1 אוהבים
3 מדרגים.
3 אוהבים
