אופן ההכנה: בסיר קטן מבשלים את הפרי עם הוניל ,סוכר דמררה ושתי כפות מים כ10 דק.
מחממים תנור ל 180 צלסיויס.
במיקסר מערבבים סוכר וחמאה ,כשהתערובת חלקה מוסיפים ביצים ממשיכים לערבב ולבסוף מוסיפים את הקמח לאט לאט.
בתבנית עגולה 22" משומנת מסדרים את הפרי המבושל עם כל הנוזלי בישול שלו.
שופכים את הבצק מלמעלה ,ואופים כ45 דק' ב 180 מעלות, עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.
מניחים להתקרר מעט ואוכלים עם גלידה וניל, יוגורט או אבקת סוכר.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.