לפרוס עלה על צלחת גדולה להגשה למרוח כף מלוי לכסות בעלה בלינצ'ס ושוב למרוח מילוי וכך לסרוגין עד שכל העלים יוצרים מגדל עלי בלינצ'ס ומתקבלת מעין עוגה.
על הפשטידה העגולה לצקת רוטב מתאים לפרוס לפרוסות ולהגיש
אפשרות מילוי
1. כבד קצוץ
2. סלט חצילים עם גבינת פטה מפוררת
3. גבינות לבנות רכות - לערבב סוגים שונים לפי הטעם
4. פירה תפח"א עם בצל מטוגן ופטריות
במילוי מלוח יש לטעום ולתקן תיבול , לצקת רוטב פטריות מעל
הפשטידה ולהגיש פושר.
מילוי מתוק
גלידות
שוקלד נוטלה לצרף אגוזים קצוצים
גבינה בצרוף פירות רכים כגון אננס, תותים , קיווי
ניתן להגיש עם רוטב וניל, קצפת, או מייפל
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.