אופן ההכנה:
לערבב את כל חומרי הבצק וללוש אותם היטב עד לקבלת בצק נעים.
ליצור חישוקים (גלגלים בינוניים).
"לגלגל" אותם בביצה ואחר כך בשומשום , לאפות על נייר אפיה.
חשוב מאוד לעבוד עם נייר אפיה אחרת השומשום נדבק לתבנית ולאפות עד שהם מזהיבים (קשה לתת הערכת זמן, בסביבות 20 דקות).
לאחר צינון לעביר לכלי איכסון סגור , אם נשאר ..... מה לאכסן.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
1 אוהבים
2 מדרגים.
4 אוהבים
6 מדרגים.
7 אוהבים