זכור אותי הכנס סיסמאשם משתמש
שלום אורח
הצטרף לקהילה
מתכונים | קהילה | המדריך | שפים | מבשלים
מבשלים
מבשלים
חיפוש מתקדם
   
חפש
עזרהמבשליםשלח לחברהוסף למועדפים RSS Share/Save/Bookmark
אתה נמצא כאן :: מבשלים :: mayromi :: מג'אדרה קינואה
ראשי  ראשי
מבשלים
הדף של חיים כהן
הדף של ד"ר אלי לנדאו
מתכוני וידאו
אודות אתר "מבשלים"
חיים ואלי מבשלים
פוסטים נבחרים
כל הבלוגים
עזרה
השבוע במגזין
חדשות אוכל (חדש)
חיפוש מתכונים ע"פ מרכיבים

קהילה  קהילה
קהילה
חברים מצטיינים
חברים חדשים
תגובות אחרונות
עץ משפחה קולינרי
חיים ואלי מבשלים
חיפוש חברי קהילה
מבשלים עם חברים
הצטרפות לקהילה

הרשם למגזין השבועי של מבשלים

המדריך עונות וחגים
המדריך
מתכונים לקיץ
בישול עם ילדים

המדריך  מהמדריך
המדריך
עץ המרכיבים
עץ המטבחים
שיטות הכנה
סוגי מנות
עונות ומועדים
שיקולים מיוחדים
עץ כלי מטבח
מתכוני בסיס
בישול צמחוני
סלטים
יין
שמן זית
עוף


 העתק לבלוג/אתר:
קישור לדף זה:




מתכונים מצטיינים   |   מתכונים חדשים   |   כל המתכונים   |   הכי נצפים   |   חיפוש מתכונים מתקדם   |  

מג'אדרה קינואה

 מתכון של mayromi
נוצר ב - 19/06/08
מג'אדרה על בסיס קינואה במקום האורז המקובל. יותר בריא וממש טעים

מטבח: בנוסח ישראלי כשר
מנות עיקריות, תבשילים ונזידים, תוספות רמת קושי: בינוני שיטות הכנה: בישול עונות: כל השנה שיקולים נוספים: בישול עם ילדים, בישול בריא, מתאים לילדים, בישול מופחת קלוריות, בישול צימחוני

  מג'אדרה קינואה
לחץ על התמונה להגדלה
מרכיבים:
1 כוס/ות עדשים חומות
1 כוס/ות קינואה
3 בצל - חתוך לחצאי פרוסות
1 גזר - מגורר, לא חובה
3-5 שום - שיני שום כתושות
1 כפית/ות מלח
0.5 כפית/ות כורכום
0.25 כפית/ות כמון
3-4 כף/ות שמן - לבצל
2 כף/ות שמן - לגזר והעדשים
   

אופן ההכנה:
משרים את העדשים במים במשך 20 דקות.
מבשלים את הקינואה כמו פסטה (מוסיפים כוס קינואה למים רותחים ומומלחים קלות), מבשלים 15 דקות בערך.
בינתיים, מטגנים 3 בצלים גדולים בשמן קנולה מעורבב עם שמן זית עד שמזהיבים היטב, מוסיפים 4-5 שיני שום, מטגנים דקה נוספת.
בודקים שהקינואה רכה. מסננים אותה במסננת דקה (של אורז).
בסיר שבישלנו את הקינואה מוסיפים קצת שמן, ומטגנים את הגזר דקה-שתיים. מסננים את העדשים, ומוסיפים לסיר עם הגזר. מוסיפים מים עד כיסוי העדשים. מתבלים במלח, כורכום, וכמון.
מבשלים אותן עד שהן רכות והמים נעלמים, מערבבים מדי פעם. מעבירים את הקינואה והבצל המטוגן לסיר של העדשים, מערבבים היטב, מתקנים תיבול, אם צריך, ומגישים.

ציון 5

1 מדרגים. 4 אוהבים.
10,375 צפיות במתכון זה.
תגובות
דרג מתכון
הוסף לאהובים


מג'אדרה קינואה
להרשמה
ולהוספת מתכון




 רשימת תגובות:

06/06/10
נכתב על ידי: ahinoam

מתכון מדהים וטעים פשוט מעדן ...אפשר לטגן קוביות חזה עוף עם פפריקה כתוספת בצד...



הוסף תגובה לתגובה
  תגובות על מג'אדרה קינואה



 פרסומות


 מתכונים דומים
שניצלים לא-מטוגנים שניצלים לא-מטוגנים
 ליאור נבו
דרוג מתכונים
3 מדרגים. 10 אוהבים
חצילים ברוטב טחינה ועגבניות חצילים ברוטב טחינה ועגבניות - מתכון שף
 טארק שהואן
דרוג מתכונים
3 מדרגים. 7 אוהבים
תפוחי אדמה קריספי תפוחי אדמה קריספי
 ענתכהן
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 7 אוהבים




 תגיות קשורות
מנות עיקריות קינוחים מטבח איטלקי מנות ראשונות פסטה סלטים מרקים

 מתכונים נוספים של mayromi
סלט תרד פטריות ושעועית ירוקה סלט תרד פטריות ושעועית ירוקה
 mayromi
דרוג מתכונים
1 מדרגים. 3 אוהבים
 לדף של mayromi לחץ כאן
פסטה ברוטב בטטה פסטה ברוטב בטטה
 mayromi
דרוג מתכונים
2 מדרגים. 3 אוהבים
 לדף של mayromi לחץ כאן


 מתכוני וידאו
מרק פלפלים צהוב
מרק פלפלים צהוב - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
14 מדרגים. 22 אוהבים
זמן: 00:02:44.6 | צפיות: 2,790

עגבניות ממולאות בחציל
עגבניות ממולאות בחציל - מתכון עורך
 מאת: חיים כהן
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 19 אוהבים
זמן: 00:04:55.0 | צפיות: 4,601

מרק גריסים עם פול ירוק ואפונה
מרק גריסים עם פול ירוק ואפונה - מתכון עורך
 מאת: אלי לנדאו
דרוג מתכונים
11 מדרגים. 20 אוהבים
זמן: 00:01:54.6 | צפיות: 2,520




 עוד באתר



ווב 2.0 שיווק באינטרנט
תנאי שימוש | צור קשר | אודות אתר "מבשלים" | עזרה | פרטיות | מידע למפרסמים
שיווק באינטרנט קידום אתרים
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר. הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.