אופן ההכנה: למילוי: מערבבים חבילה וחצי של גבינת טוב טעם, ביצה אחת, 3 כפות סוכר, שקית אחת של אבקת סוכר וניל. לבצק: מערבבים במיקסר מיכל אשל עם 2 כוסות קמח. מחלקים ל - 5 גושים. כל גוש מרדדים לעיגול כמה שיותר דק. יוצרים עיגולים בעזרת כוס. שמים מתערובת הגבינה במרכז כל עיגול. מקפלים לשתים ומדביקים את הקצוות היטב כדי שלא יפתחו בבישול. מרתיחים סיר עם מים, מכניסים את הכיסנים, לאחר שהם מתחילים לצוף מחכים עוד כמה דקות. מסננים מוסיפים מעט חמאה שלא ידבקו. מגישים עם סוכר מפוזר מעל.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.