מטגנים את הבצלים עד להזהבה.
מוסיפים את הרסק, המים והתבלינים.
מבשלים את העוף חצי שעה ברתיחה קלה.
מוציאים את העוף מהסיר ומוסיפים את האורז.
מוסיפים עגבניות וצנוברים.
מבשלים 20 דקות על אש נמוכה.
מחזירים את העוף לתוך האורז ואופים בתנור בחום נמוך (125C) במשך שעה וחצי לפחות.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
8 מדרגים.
12 אוהבים
8 מדרגים.
10 אוהבים