גם אם זה נשמע קלישאה, אז כן, היא נימוחה כמו רוב עוגות הגבינה, אבל זו, משהו מיוחד, יש בה הכל. נסו ותווכחו.
נוצר ב - 30/05/08, עודכן ב - 04/09/08 • כשר • מנות: 10
•מנות אחרונות (קינוחים)• רמת קושי: קל
• זמן הכנה: 10 דקות - 15 דק' דקות
• זמן כולל: 40 דקות ולילה... דקות
• שיטות הכנה: אפייה,
• עונות: כל השנה
לשמן את התבנית ולפזר את פירורי הפתי-בר ולהדק לתחתית (לא בדפנות).
מעל לשפוך את התערובת. (אל חשש הכל מתחבר בעת האפיה)
להניח סיר קטן עם מים מתחת לתבנית האפייה.
לאפות: 10 דקות ב-170 מעלות
30 דקות ב-150 מעלות
לכבות את התנור ולהשאיר את העוגה כל הלילה בתנור.
בבוקר להקציף את השמנת המתוקה (ללא סוכר) ולמרוח על העוגה, ולמקרר.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.