אופן ההכנה: מבשלים את הספגטי נגיס ("אל דנטה").
במחבת קטנה שמים שמן זית בנדיבות ומטגנים בו את פירורי הלחם עד שיזהיבו.
במחבת גדולה שמים חמש כפות שמן זית ומזהיבים קלות את השום יחד עם הפטרוזיליה. כשהשום מתחיל לשנות צבע, מוסיפים את הדגים וממשיכים בטיגון, תוך שמועכים אותם בעזרת מזלג. מתבלים במעט מלח ופלפל. מטגנים כשלוש דקות.
מאחדים את הספגטי עם הדגים. מערבבים. בוזקים על הספגטי את פירורי הלחם הפריכים. מערבבים ומגישים.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
אין מדרגים.
1 אוהבים
1 מדרגים.
1 אוהבים
6 מדרגים.
6 אוהבים
