אופן ההכנה: מחממים תנור ל200 מעלות צלסיוס. אם משתמשים בתבנית טפלון או מנג'טים יש לשמן את השקעים.
מערבבים בקערה קמח לחם, אבקת אפייה, קורנפלור, מלח, קקאו, סוכר, ליקר ותמצית.
מוסיפים ביצה, שמן וחלב.
מערבבים אבל לא יותר מדי אלא רק עד שמתקבלת תערובת חלקה.
מקפלים את השוקולד צ'יפס לתוך התערובת.
ממלאים כל שקע בכף גדושה מהתערובת, מניחים במרכז קוביית שוקולד ומכסים שוב עד 3/4 מגובה השקע.
מורידים את חום התנור ל180 מעלות ואופים 20 דקות.
מצננים מעט ומוציאים מהשקעים לצינון מלא.
אם לא מגישים מיד שומרים בכלי אטום.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.