אופן ההכנה: טורפים את החלמונים עם הדבש או הסוכר עד שהתערובת נעשית אוורירית, רכה ובהירה. מוסיפים את החלב בהדרגה ותוך ערבוב מתמיד. שותים מיד.
פטנט: כמה כפות ברנדי או קוניאק משובח יהפכו את הגוגל מוגל לתרופה משכרת. אפשר להחליף את הברנדי בליקר קקאו, ליקר קפה, ליקר תפוזים או כל ליקר חביב אחר. לחלופי חלופין, אפשר להוסיף במקום הליקר, כפותיים קקאו משובח או כפותיים נס קפה.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
הוסף תגובה לתגובה
