אופן ההכנה: מכינים את הרוטב: ממיסים 3/4 כוס סוכר ב - 2 כוסות מים רותחים. מצננים ומוסיפים כוס חומץ.
חותכים לגפרורים (הכי קל במנדולינה): מלפפונים, גזר, צנון, כרוב לבן. אין כמויות, כמה שרוצים, אפשר רק חלק מהירקות אפשר רק כרוב. יוצקים מעל את הרוטב כך שיכסה את הירקות. (אם יש צורך מכינים עוד). להניח לסלט לנוח במקרר. להגשה: להוציא את הכמות הרצויה ללא הנוזלים, לפזר מעל שומשום קלוי.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.
1 מדרגים.
1 אוהבים
אין מדרגים.
0 אוהבים
1 מדרגים.
0 אוהבים
