אופן ההכנה: מטגנים בצל עד שהוא מזהיב, מוסיפים כף גדושה של רסק עגבניות, ובהדרגה תוך כדי ערבוב מוזגים שתי כוסות מים. מוסיפים קופסת שעועית לבנה משומרת ברוטב עגבניות. מתבלים במלח, פלפל, אבקת מרק עוף ושום כתוש אם רוצים. כשהתערובת מתחילה לרתוח מוסיפים חצי קופסת קוסקוס. מבשלים 5-10 דקות עד שהקוסקוס רך עם מכסה סגור מערבבים מדי פעם. זהו, אוכלים בתאבון.
כל הזכויות שמורות ל ח.א. מבשלים עם השף חיים כהן ועם ד"ר אלי לנדאו, קהילת אוכל, מתכונים, בישול ומאכלים של ישראל. אתר מבשלים מציג עושר רב של מתכונים, מאכלים, מדריך לבישול אוכל, טיפים איך להכין מתכון ספציפי, מידע על שפים מובילים ועוד. אין לעשות כל שימוש במידע באתר מבשלים אוכל באינטרנט ללא קבלת אישור מפורש בכתב לפי תקנון האתר.
הבהרה: האתר מבוסס על תכני גולשים ועלול להכיל שגיאות כתיב נפוצות כגון: מתקון, מתקונים וכד'. אנא דווחו לנו באם מצאתם שגיאה באתר.